第270章

廚房里的每一個鍋、每一個桶，都像是李遇手中的棋子，在他的指揮下，有條不紊地進行著烹飪。

就算是耍雜技的老師傅，在面對這么多口鍋的時候，也不能保證不會手忙腳亂吧？

畢竟耍雜技只需要專注于技巧的展示，而烹飪不僅要考慮技巧，還要時刻關注食材的變化和火候的掌握。

可是李遇卻做到了，他一個年輕的小伙子就做到了這一步，可想而知所帶來的沖擊感是多么的巨大。

因為李遇到來之后就全身心地投身到燉肉當中，臨近飯點的時候，醬牛肉和魚都已經可以吃了。

雖說再燜煮一段時間的話，味道可能會更好，但總不能耽擱了午飯時間啊。

李遇小心翼翼地將醬牛肉從鍋里撈出來，放在案板上。

那醬牛肉色澤醬紅，油潤發亮，肌肉中的少許牛筋色黃而透明，閃爍著誘人的光澤。

畢竟是獨家配方，李遇煮出來的醬牛肉肉質非常緊實。

他拿起一把鋒利的刀，熟練地將醬牛肉切成薄片。

每一片都薄厚均勻，哪怕是切成片，也會保持完整而不會松散，切好的醬牛肉整齊地擺放在盤子里，讓人看了就垂涎欲滴。

紅燒肉就更不用說了，光是看著就讓人有食欲，每一塊肉都肥瘦相間，肥的部分晶瑩剔透，瘦的部分紋理清晰......

眼下只剩下一道菜，就可以正式開餐了，而這道菜所帶來的沖擊力，也是十分巨大的。

這道菜就是大鍋菜，在很多地方都很有知名度。

白菜、五花肉、土豆粉是這道菜的主要配菜。

雖然說它是“大雜燴”，但能夠把這道菜做好，還真是很看本事的。