一時間,各懷心思的兩人先后落了座。
又簡單寒暄了幾句,趙元便讓人送來了殺豬菜,邀請對方品嘗!
“這,這些……!”
做了一輩子酒樓餐食的劉貴,一眼就看出了什么,險些沒有當場作嘔。
然而這一幕,趙元卻像沒有看見。
就那么自顧自朝著碗里加了些酸醋,又添加了些辣椒小料。
然后攪了攪,連肉帶湯舀了一勺送進了嘴里,動作自然而流暢!
“劉掌柜請,快請!”
趙元燙得直吸溜,一口三兩下就吞了下去。
劉掌柜驚呆了!
確切地說,他還以為是自己眼睛出了毛病。
狠狠揉了揉再朝著碗里看去,沒錯啊,的確是某種動物的下水。
可這不是連貧民都會嫌棄丟掉,極少會有人去吃的東西嗎?
方才還想著順手牽羊套走這美食方子,現在看來卻是多此一舉了。
“此,當真……,吃得?”
劉貴抽動著鼻子,胃里翻騰得難受,嗅覺和感受完全不在一條線。
然而趙元仍舊一副奇貨可居的模樣道:“此乃山珍奇貨也,連五臟下水都是稀世罕物,本少爺為了燉煮它可是浪費了一支百年老山參啊!”
“山珍奇貨?”
劉貴瞥了眼兩側暗暗憋笑的丫鬟。
再瞅著門外院子里,正人手一碗狼吞虎咽的眾人。
那懷疑的眼神分明在說,你騙鬼呢?
別說不是稀世罕物了,就算真放了百年老山參,又怎會舍得下人們這般吃食?
當然,趙元也不答話。
開始嚴格遵守食不寢不語的行為禮儀。
直待一碗殺豬菜吃了個干凈,才看向劉貴笑道:“敢問劉掌柜,之前菜品試吃的反響如何?嗯,趙元還未飽腹,既然劉掌柜不用,那正好……!”
眼看趙元一邊詢問,一邊朝著自己面前的那碗殺豬菜伸手。
早已被撲鼻香味兒撩撥得蠢蠢意動的劉掌柜,哪里還能坐得住?
食材難以入目,奈何味道聞起來實在誘人啊!
劉掌柜心里一發狠,直接舀了一勺湯水送進了嘴里。
“嘶……!”
劉掌柜砸了咂嘴驟然挑眉,旋即低頭又舀了一大勺湯水碎肉。
漸漸地,劉掌柜雙眼明亮了起來!
甚至已經完全忘記那碗里是沒人吃的內臟下水了,一口接著一口!
“好吃,好吃啊!”
劉掌柜喝下碗里最后一滴湯水,嘖嘖稱奇道:“湯汁鮮美肉質彈牙,一口咽下唇齒留香。劣等食材竟能做出如此美味,堪稱化腐朽為神奇,當真難得一見,難得一見。”
“自然,少爺我那百年老山參可不是白放的!”
趙元臉不紅心不跳話鋒一轉道:“但不知,這樣一碗美味在天香樓可以賣價幾何?”
劉掌柜不由一怔,旋即一下子反應到了什么。
尷尬笑了笑道:“既然是放了老山參,如此美味百文售價自然不在話下,若食材品相高級一些,翻上一倍也不奇怪!”
趙元先是詢問之前的菜品試吃反響。
現在又借這碗吃食來賣關子詢價,顯然是要對之前的菜品食材進行供貨定價了!
一想起之前購買菜品配方順手簽的食材原料供貨協議,劉貴就有些頭疼。
當時沒注意協議中竟然還寫著:凡天香樓做此菜品,皆由趙元獨家供應食材。
一個‘凡’字兒,就把其他六處天香樓分部也囊括了進去。
也就是說,其他天香樓要想做這些菜品售賣,也要使用趙家的食材。
這就有些坑了。
先不說供貨價格還沒定,單單運輸就是個大問題!
而這,也是劉貴此行親自前來的另一個重要目的。
是以想了想,直接放下身段起身朝著趙元拱了拱手。
“趙元兄弟,明人不說暗話。劉某此行除了催促供貨,也有和趙元兄弟定下供貨價格的意思,還有供貨條款中天香樓其他分部的食材使用問題!”
雖然天香樓其他分部遠在別處,就算用了別人的食材,趙元也很難發現。
但要是趙元較起真來,萬一派人去搜集到把柄,他劉貴可就捅了大簍子。
畢竟白紙黑字寫著違約百倍賠償,按照菜品方子價格,那可是五萬兩銀子啊!
“哦?些許小事,劉掌柜這是作甚!”