他知道江伯的想法，有了這方法就能養出不再腥臊的成豬，這是一條源源不斷的財路！

但趙元可不是來養豬的，這只是他滿足口腹之欲的輔助產業罷了。

而且現在這條件，也根本做不到前世那種規模化養殖，產生的收益和影響都很有限！

“啥，少爺要將此法傳出去？”

不僅江伯早已張口結舌，就連大山和江寒等人聞也面露愕然，很不理解。

趙元卻渾不在意地玩笑道：“你們說，此法若能惠及天下萬民算不算功德一件？”

“算，自然算！而且還是天大的功德！”

“少爺義薄云天，善存高遠，小人等佩服……！”

眾人紛紛拱手，看向趙元的目光無不閃爍著光芒。

趙元指了指褪了毛野豬，將眾人思緒拉回現實道：“開膛破肚，分解豬肉。注意內臟不可弄破，尤其大小腸……！”

在知道少爺連野豬腸子內臟也要留下后，眾人又是暗暗詫異。

但相對于之前的吃驚，已經平靜了許多。

“少爺，這玩意兒如此惡臭，真的能吃？”

看到花家姐妹忍著干嘔沖洗翻出污穢的大小腸，二狗沒憋住好奇，問出了眾人的疑惑。

“差不多了，快去廚房灶膛里取些草木灰涂抹揉搓大腸和這些內臟，最后用水沖洗干凈！”

趙元沒有理會二狗，而是沖著花家大姐花無雙點了點頭。

接著又道：“然后再去打來半桶水加上燒酒鹽巴攪拌，將內臟和這些軟骨碎肉都泡進去揉搓腌制，最后再沖洗一遍，應該就能徹底祛除殘留污穢和腥臭味兒了！”

“草，草木灰？”花無雙微微一愣。

但疑惑歸疑惑，她卻并不遲疑，起身就沖進了廚房。

現在趙元在她們心中，就像無所不能的存在，絕對不會無的放矢。

事實上也就是這野豬吃食較雜，腥臊氣味較之養殖的家豬遠要刺鼻腥臭。

否則草木灰和酒水鹽巴的，只要取其一種足以，哪里會用得著如此繁瑣。

而且趙元之所以如此費心勞力。

也是因為聽到捉了頭野豬后，他就想到了一道菜。

沒錯，殺豬菜！

雖然廚房做了早飯，但他現在想吃的，就是一碗香噴噴的殺豬菜！

很快，在他的指點下，有人開始熬煮豬血，有人開始油炸大腸。

還有人去清洗肺葉肝臟之類的下水。

接著，處理好的各種內臟和骨頭碎肉，都被放進了一口加有香料的大鍋中燜煮。

片刻不到，就已經有肉香味兒傳出。

原本眼中帶著嫌棄遠觀的不少人，漸漸開始朝著廚房聚集。

甚至剛剛吃完早飯還未干活離開的一些人，也紛紛圍了過來。

處理時腥臊難聞的野豬肉啊！

到了少爺手中，竟如那黃鱔泥鰍一樣，怎地就變得噴香起來？

所有人大口吞咽著口水，眼巴巴盯著鍋灶。

甚至就連翻洗腸子下水吐了數次的花家三姐妹，此刻也一臉好奇地抽動著鼻息。

“嗯，都去洗手，準備開吃！”

感覺時間差不多的時候，趙元便走出廚房吩咐眾人開始準備碗筷。

“開吃？什么食材如此噴香撲鼻？”

然而就在這時，一道驚訝的嘖嘖稱奇聲，從院落外傳來。

“少爺，天香樓劉掌柜來了！”

趙元回頭便看到原本坐在院落門口抽旱煙的七叔走了進來。

在他身后，還跟著一個肥頭大耳的中年男子，不是那劉貴又是誰？

“劉掌柜稀客啊！”

趙元微微詫異，笑著迎了過去。

不用說，劉掌柜來這里自然是為了水產供貨。

二狗買布回來那天便讓帶話催促，這都過了好些日子，不著急才怪。

事實也正是如此，劉掌管此刻看著趙元，就像看到了久違的財神爺。

親熱地湊到近前：“趙元兄弟啊，客套話咱就不說了，我就想來問問，那水產供貨……！”

“今早已經收拾裝車，準備飯后就往城里送！”

趙元心里樂開了花，同樣熱情地邀請對方進屋道：“都說來的早不如來的巧，劉掌柜當真是生了千里眼，要有好口福了啊！”

正想著去城里找他，沒想到這貨自己送上門來了。

趙家村可是他趙元的主場，若不讓對方留下些什么，那就是他的窩囊了。

劉貴可不知道片刻之間，趙元就已經把他當成了砧板上的魚肉羔羊！

一聽水產供貨就準備給送去，還趕上了噴香的美食可以品嘗，懸著的心頓時落了肚。

“如此叨擾，這怎地好意思？”

劉掌柜嘴上說著，腿和屁股卻沒有閑著，順勢就歪進了堂屋桌案旁的椅子里。

開玩笑，趙元府里的美食，就憑這股撲鼻的香味兒就不會簡單。

而且趙元之前提供的幾種菜品連番試吃以后，城里的鄉紳員外們已經要瘋了！

甚至有人揚，再這般吊人胃口不正常供應，就要把天香樓拆了。

也就是說，他斷定趙元一定是又做出了類似那些菜品的美味佳肴！

現在碰巧趕上，自然要好好吃上一頓，而且要是能將配方再給順手套走，也不枉費他大老遠跑來這一趟！

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