“謹遵少爺吩咐，能為少爺做事，是小老兒的福氣！”

老蠻頭兒連忙拉著身后的小孫子撲嗵一聲跪了下去，激動得渾身發顫。

他孤苦一生，帶著撿來的小孫子四處討食，從沒被人正眼瞧過。

然而現在，竟然被少爺重用，還讓他挑選十五個漢子受他支配？

然而更讓老蠻頭兒震驚的是，少爺接下來竟然又說，等火窯燒制出磚瓦來，還要給府里所有人建造什么紅磚大瓦房。

眾人再次驚訝地張大了嘴巴！

這年月吃飽都是奢望，少爺竟說要給他們建造紅磚大瓦房？

雖然不知道紅磚和青磚有什么區別。

但活了大半輩子，也沒見過有哪個主家會給家奴建造房子。

是以也沒人當回事，只覺得這是少爺心善的寬慰之。

這時候，也有人當場提出了質疑。

畢竟開挖磚窯要占用土地，就算是荒地，至少也得村里不反對才行。

“爾等放心，少爺我在趙家村，還是說得上話的！”

以前整個趙家村都是趙家的佃戶，趙元的話還是有些分量的。

不過趙元也有些慶幸。

這個時代并沒有多么嚴格的土地使用規定，更沒有什么環境污染之類的約束。

只要占用的不是賦稅田地，官府一般都是睜只眼閉只眼。

“敢問少爺，那米花團副食作坊做的小食可是甜的？需要飴糖搭配炒制嗎？”

就在這時，人群后面的一眾女子里，突然走出一個面容白凈的婦人。

雖然渾身上下裹著粗布衣衫，但卻掩飾不住那豐.滿誘.人的玲瓏身段兒。

趙元根本沒注意人群里還有這樣一個風韻少婦。

看得他也不由一怔，下意識地點了點頭。

那少婦見狀，頓時大喜，上前盈盈一禮：“奴家李桂蘭，正好懂得一些飴糖小食的炒制。少爺寬厚仁義，奴家也想如那老蠻頭兒一般，為少爺分憂府里的事！”

“好一個李桂蘭！”

趙元頓時回過神來：“若真如你所，副食作坊便交由你來打理也未嘗不可！”

這一刻，趙元也才想起牙行黃掌柜說過，很多奴籍人口是來自犯事兒的大戶人家。

這李桂蘭知書達禮，想來出身要好過其他人。

何況飴糖這種東西，也不是飯都吃不飽的尋常人可以接觸到的。

不過讓趙元意外的是，隨著李桂蘭毛遂自薦得到了重用。

人群里頓時又自告奮勇走出了幾個人。

這些大多都是窮苦人家出身，或多或少都有一些吃飯的本事。

有精通打獵布置陷阱的，有捕過魚懂得織網的，還有精通種菜的。

甚至還有三個自稱花家三姐妹的年輕女子，交代以前在大戶人家做過廚房的活兒計。

昨晚的大鍋米粥就是她們幫助欣兒熬制的！

“好好好！”趙元連連點頭。

當即朝著花家三姐妹笑著道：“以后府里的后廚就交給你們三姐妹了，這可是近百口子的飯菜，擔子不輕，你們可以挑些的老婦人幫忙打下手。”

“還有這位老伯，你說你捕過魚懂得織網，想來對于捕來的魚獲如何存活更久頗有經驗了？”趙元又看向另外一個老伯道。

“少爺快別折煞老朽了！”

那老伯頓時受寵若驚躬身道：“老朽雖然姓江名伯，但卻受不起老伯這個稱謂。嗯，老朽以前替人養過家禽，時長要去捕魚飼養鴨鵝，所以也知道些保存魚獲的法子。”

“還養過家禽？也捕過漁獲？”

趙元一拍大腿，連忙扶起江伯，驚喜無比。

什么叫瞌睡來了送枕頭，這就是！

不管是副食作坊，還是天香樓的水產供貨，趙元都沒有發愁過。

唯獨果木烤鴨這道菜的獨家供貨條款，讓他犯了難。

畢竟從別人手里購買成鴨供貨沒啥利潤，自己來養卻又耗時費力。

要是能找來懂得養殖的人，他也就有辦法放手操作了。

“是的少爺！”

“家父曾給人養過家禽，不說面面俱到，起碼沒有出過大的紕漏。”

正這時，一群青壯家仆中，走出一個五大三粗的黝黑壯漢道：“少爺，小人江寒，行伍出身。因為受到兵營禍事牽連，連累家父一起入了奴籍……。”

“哦？你當過兵？”

趙元樂了，打量著皮膚黝黑的江寒。

連連點頭道：“府里產業會越來越多，遲早都要人手押運貨物看管安全。”

“我看這樣，你挑十個漢子成立個護衛隊。平日無事就按照兵營里的訓練之法，弓馬箭術兵器格斗，樣樣都要練。有事就幫著磚窯、副食作坊建設，還有協助你父親打理河鴨家禽等養殖雜務。等以后府里不缺人手，你便專職整訓護衛隊……！”

“小人多謝少爺！少爺還要養殖河鴨？”

江寒大喜過望，連忙朝著一旁的老父親江伯看去。

后者也是一臉激動！

原本江伯還怕這個東家會嫌棄他兒子的行伍出身，現在看來是多想了。

在尊崇仁義禮智信的大乾，忠義是衡量一個人品行的首要標準。

以前有人一聽江寒是行伍出身卻被打上了奴籍，就懷疑江寒品行不端。

所以即便江寒身強體壯，在牙行也沒有主家瞧上眼。

可少爺非但不在意直接重用，還要設立養殖事務讓他來負責，這簡直就是雙喜臨門！

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