蛋白外頭是紅褐色，也不知是不是鹵久了，甚至有點微微發皺，里頭蛋黃也帶了一點鹵色，吃蛋白的時候，很緊致，甚至有一點夾牙齒的彈感，吃蛋黃的時候，卻是細膩、粉糯，沙沙的，雖然有一點干噎，但那噎感又卡得舌根處更香。
等一應食物都吃完了，王四郎方才呼出一口大氣，滿足地舔了舔嘴巴上的糊油跟鹵汁，只覺這日子過得，偷個小懶，吃頓好飯，偶爾還能添點肉，當真爽得不要不要的！
下午再上工時候，父兄自然反復再催，王四郎依舊懶洋洋的。
王老爹道：“中午那肉、那蛋，狗都沒你吃得寒磣，這么嘴饞，自己好好出把力，我們爺三明日也撈個肉吃吃，不好嗎？”
王四郎想了想中午肉味，又看了看面前黃泥、石礫，又有大大石塊，只覺手又軟了，人也疲了，涎著臉道：“爹，我不是早產嗎？打小多病，做不得辛苦事，你跟大哥擔待些，明日咱們又吃二哥三哥，也頂好！”
王老爹拿起手頭鏟子要打，王四郎撂下手里鋤頭就跑，到那茅房蹲了半晌，才慢慢蹭回來。
他本以為此事這么久已經過去，誰知道回來時候，眼見就要到下工時辰，整個人還沒來得及高興呢，卻聽他爹道：“老四，我跟隊長說了，一會你去交一下號牌。”
王四郎一愣，只覺自己沒有聽懂，問道：“交什么號牌？”
王大郎道：“三郎年底就要成親了，張家人好，那張四娘也是個心胸寬的，下聘只要了二十四禮，旁的并不逼催，可到底是辦喜事，我們總不能仗著新媳婦一家子人好，自己一點表示都沒有吧？”
“趁著這會子機會，我跟爹同二哥預備多掙一點，只當給三郎攢媳婦錢，你不出力，也不要拖后腿！”
王四郎又急又臊，忍不住：“一天不過二三十文，能攢什么？？”
“你倒是好大口氣！一天二三十文，要是天天能拿，一個月就是小一貫錢，我們四個能得小四貫，睡夢都不敢有這樣好事！”
王老爹也道：“賣個把兩個月力氣，買些材料回來，后頭還能加蓋兩間房，正好給一間給老二，一間給老三，不至于擠腳！”
王四郎簡直不敢置信父兄背著自己，樣樣都籌劃好了，忙道：“那！那也不用叫我辭工啊！我辭了工，誰人來接我位置？？我又干什么？？”
“胡家老二來接你，他爹病了，正缺錢，急著想要得這一日三十文，只他同組的都不勤力——眼下不能對換，只好你們都辭了工，重新報名。”
“那……那我要是分到都不勤力的一組，做不完工，豈不是要扣錢？？”
“你也曉得自己不勤力？？？”王老爹恨不得給自己兒子一個嘴巴子，“你爹我都四十多了，還在這里吭哧吭哧干，你這樣年輕，好意思叫我這老的跟幾個哥子緊顧你？將來娶了媳婦，你也叫你媳婦伺候你？？”
“愛干干，不愛干也別干了，餓死算了！”
王老爹氣得一腳就要踹，罵道：“我打死你這個懶家鬼！送你去地下見你太爺得了！”
那腳還沒踢實，就給給王大郎連忙攔住，又拼命給對面弟弟使眼色，道：“老四，別在這里啰嗦，還不快去辭工！”
王四郎又怕挨打，又怕真個辭工，想到那胡老二一組，雖都是熟人，也正因為是熟人，更曉得彼此底細，都是好吃懶做的。
給他們三個在一組，人人偷懶，誰人干活？莫說獎錢，只怕連工錢都拿不滿！
再一想從前三哥厚道，對自己諸多照顧，一家人眼下都給他攢錢娶媳婦，自己都已經這樣大了，要是一點力都不出，將來哪里有臉見新嫂子，只怕日后看到三哥都不敢抬頭。
今日這樣的大骨架子，要是不被自己帶累，一家肯定人人都有，雖不能吃肉吃飽，可又有錢，又有如此好肉——左右只個把月，咬咬牙，挺一挺就過去了……
王四郎思前想后，到底重新掉了個頭，回得自家工地上，厚著臉皮喊爹，又喊大哥，最后道：“再給我一次機會罷！明日一定好好做，不拖后腿——我也想給三哥攢媳婦本！”
***
數千人的工地，有勤力的，自然就有偷懶的，王四郎這樣的人并不少見，從前都分到一組了，眾人礙于面子，哪怕吃了悶虧，雖然吵嚷幾句，到底忍了。
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眼下有了肉，又有了錢，一應人都變了臉，不少人都要重新團組。
一番變動下來，本來那等做事賣力的用盡方法進了一組，懶惰的莫名也分到了一起，要不就轉變了態度，認真干活，要不就是次次檢查過不了，最后被退工。
而河道上，好似只付出了不多的一些錢，另又給了些肉菜，人數也沒有增加，每日進度竟是快了幾乎三成，做活的質量也提高了不少，至于那吳公事來時候，也再不嘟噥那挖出來的新道地面凹凸，自己不好下埽云云。
此是后話，提過不表。
河道上一應事情按著進度推進，當天下午，宋妙帶著一眾廚娘子早早把伙房事情處理妥當，因當天是立夏，本該過節，即便出了意外，依舊按著先前計劃，一刻也不耽擱，安排眾人快快回了城，各自同家人親友團聚。
她已經聽說了河道上險些鬧出械斗的消息，更有伙房巴豆之事，知道韓礪等人必定忙得不行，使人去問，果然都說要晚點才能回去。
那回信的人道：“本來吳公事同韓領頭兩個今晚是要睡在棚屋的，聽得小娘子使人來問，立刻就改了主意，都說要回官驛。”
宋妙曉得近來人人都忙，好容易熟手了些，還以為能松口氣，偏偏一下子又出了兩樁事。
雖然還有些心有余悸，但她一想到難得立夏節氣，大好日子，很不愿被這些個亂七八糟的影響了心情，計劃著要給眾人同自己做一頓好的，安慰一下胃。
剛回到官驛，進得廚房，那張廚子同侄兒見了她同大餅，立時就打起了招呼，又調侃著抱怨：“可算見得你了！前次跟我說，叫我幫著打點你這蝦，我只以為兩三天，一口答應，結果你一去恁多日子不見冒頭，早上不見你，晚上不見你，偶爾見了面，也來不及說幾句話，害我日日來的路上，都要想著去哪里給撈點浮萍水蟲回來！”
那侄兒學徒也笑著道：“小娘子不厚道，害我連日去挖蚯蚓，只怕把你這大蝦給喂瘦了！”
聽得二人打趣，宋妙忙去看那角落里那大桶，果然里頭前次張四娘送來的蝦仍舊活得好好的，張牙舞爪不說，也不知是不是自己錯覺，還大了不少。
她笑吟吟福身道：“多謝二位幫忙照料，喂得這這樣辛苦，今晚做了出來，當真要嘗一口再回去！”
“還用你說！”張廚子哈哈一笑，“今日立夏，正好我這里也新買了些蝦，同你那一桶是一個品種，前次聽你說要做爆頭蝦，那做法著實沒聽過，你若不怕被偷師，我二人給你打個下手？”
宋妙笑應道：“這樣簡單菜，偷什么師，張公廚看一眼，吃一口，就知道是怎么做的啦！”
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