而時間一旦到了之后，想吃便可以把所有的鴨蛋全部都拿出來，隨后洗干凈表面，鍋中放入冷水，將鴨蛋冷水下鍋。

隨后大火煮開，當水冒起濃郁的氣泡，徹徹底底地煮沸之后，便可以轉為小火，保證這水一直在開的過程中，鴨蛋在其中煮上10分鐘左右的時間。

這10分鐘煮完后，可以關火，放在熱水之中浸泡個兩分鐘左右，隨后將鴨蛋撈出來，直接放入到冷水中進行冷卻，之后想吃的時候便可以剝殼進行吃了。

如果說擔心自己腌制的咸鴨蛋不會太咸，那可以單獨先拿出一個鴨蛋來，試吃一番。

如果咸度合適，便可以全部都煮熟了。

當然，咸鴨蛋是不怕太咸的，本身這就是一個當咸菜來吃的東西。

想了想之后，趙江平心頭一笑，不禁想著自己接下來一定能夠過上更多的好生活。

現如今的他正在憑借著系統的幫助和自己的努力，使得他們一家三口還有身邊所有的人都在過上越來越好的生活。

大家開始能夠享受到各種各樣的美味，這是在以前趙江平連想都不敢想的事情。

而與此同時，趙江平又不禁思考著，接下來，他要做這兩道野狍子的菜，加上啤酒鴨、紅燒鴨腿，還有一道涼菜。

顯然這五道菜是個單數，在東北這邊有個習俗，那就是做菜千萬要注意，最好是做雙數，逢六逢八更是再好不過的了。

還差一道菜，趙江平看了看自己的隨身空間內，還有著自己之前去鄉里頭買的幾條帶魚。

想了想之后，他笑了笑，自自語地說道：“行了，正好差一道菜，那今天再做一道香煎帶魚吧。”

這六道菜里頭有兩道需要提前燉煮的，正好趁著這兩道菜提前燉煮的功夫，趙江平還能夠先繼續處理著其他的菜。

對于做菜來說，一旦說做的菜比較多，那其中需要注意的各種時間的把握、前后順序可就要注意得多了。

沒多久，徐雨晴邁步走了出來，看著趙江平，一臉認真地問道：“大江，需不需要我幫忙？”

聽到這話，趙江平搖了搖頭，呵呵笑道：“不用，你去照顧好閨女就好了。

無非就是做幾道菜的事，這種情況怎么可能還需要你來幫忙。”

徐雨晴呵呵一笑，在這一刻，她真的感受到趙江平對于這個家是付出了很多。

徐雨晴也是很享受趙江平能夠如此多般地照顧自己，但與此同時，徐雨晴其實心里還是很希望能夠陪著趙江平一同去忙活著家里的大事小情的。

但……

好像現在趙江平不太愿意……

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