“我,”段曉棠指著自己,“你確定,我畫出來的可能有傷風化。”小時候上過半年的興趣班,畫簡筆畫還行,國畫趁早歇著吧。
杜喬在一旁聽著,段曉棠的畫怎么會傷風化了?
祝明月對他畫風有所了解,“婉婉會畫嗎?”
“我知道她會畫人體骨骼肌肉圖,”段曉棠無所謂道:“但客人能接受么?”不得當場嚇暈幾個,把官府的人招來。
搶占長安城頭條,某酒樓開業現驚悚圖畫,嚇暈客人,在京兆尹諸官員的嚴切指示下,已將相關人等抓捕歸案,系嫌疑人祝某、段某和林某。
戚蘭娘拎著一個小布袋回來給祝明月報賬,“新鮮豌豆還沒有上市,只有去年的干豌豆,每斗十文。”
段曉棠等人習慣了一年四季都有新鮮菜,而戚蘭娘老家不種植豌豆,并不知豌豆要到夏秋季節才成熟。所幸他們做試驗不拘干鮮。
除了不穩定的原材料價格,還要看老天吃飯,半成品食材生意受限良多。需準備一套反季節方案,哪些東西可以在應季的時候炮制好保存,在反季節的時候制作售賣。
“先泡著,記錄下泡制時間。”段曉棠伸著懶腰抱怨,“這段時間泡了黃豆泡綠豆,泡了綠豆泡豌豆,沒個歇的時候。幸好不需要親自推磨,不然肯定得累死。”
杜喬幾人跟著段曉棠到了草棚,往日空落落的棚子里擠得滿滿當當,只留下下腳的地方,借來的大黑驢早牽到馬廄去喂草料了。
段曉棠問道:“葛大哥,你們住的地方能開火嗎?”杜喬住廟里反正是跟著師傅們吃的。
葛寅搖頭,他們住的客舍,向來只作休息用。秦景在榮國公府倒有一個落腳地,可里頭人情復雜,更不方便。
許多食材都需要再次簡單加工,像白家有條件,白秀然就拿了不少回家試吃。
“今天你們就在我這嘗嘗,順便提點意見。”段曉棠回頭道。“不過大部分是素菜,你們擔待些。”
戚蘭娘在家里待了一段時日,開始跟著學習廚事,她原本在有些基礎,比其他人高。唯有一點不足,舍不得放油鹽佐料。_c