江春把價格一報,后腿肉三毛五一斤,前腿三毛,排骨兩毛五,五花肉三毛二。
這價格比供銷社便宜一毛錢,供銷社的豬肉都是養殖場的,哪有野豬肉香。
王嫂子當即掏錢要買五斤,她兒子下個月結婚,正愁沒好肉招待客人。
趙大媽也要三斤,說給在城里當兵的兒子寄過去。
李大爺更狠,直接要了十斤,他有個飯館的朋友,正愁進不到野味。
江春和劉青山趕緊找地方擺攤,剛把肉擺開,就被圍了個水泄不通。
鎮上多久沒見過這么大的野豬了,少說有五六年。
“給我來兩斤后腿肉。”
“我要五斤五花。”
“排骨還有嗎,全給我包了。”
人越圍越多,都是沖著野豬肉來的,有的人聽說了還專門跑過來。
劉青山負責切肉,江春負責收錢,兩人忙得腳不沾地。
不到半個小時,一百多斤肉就賣掉了三分之一。
這時候,鎮東頭陳記飯店里,陳大富正在后廚查賬。
伙計小李急匆匆跑進來。
“老板,集市上有人賣野豬肉,二百多斤的大野豬。”
陳大富手里的算盤珠子一頓,二百斤的野豬,這可是稀罕貨。
他們飯店最近生意慘淡,要是能弄到野豬肉做招牌菜,肯定能拉回客人。
“誰在賣。”
“好像是紅星村的,叫什么江春。”
江春這名字讓陳大富心里咯噔一下,昨天兒子不是去找他談生意了嗎。
“建國呢。”
“少爺在樓上養傷呢。”
陳大富這才想起,昨天晚上兒子被人抬回來的,屁股上全是傷,褲子都沒了。
當時他光顧著找大夫,沒細問怎么回事。
他三步并作兩步上了樓,推開門就看見陳建國趴在床上,屁股上纏著紗布。
“你昨天到底怎么回事。”
陳建國支支吾吾不想說,被野豬頂了屁股這事太丟人。
陳大富火了,一巴掌拍在桌子上。
“我讓你去找江春談生意,你倒好,褲子都丟了,還有那兩箱茅臺四條中華,都哪去了。”
陳建國這才把昨天的事說了一遍,當然隱瞞了他們三個想打江春的部分。
只說江春太狂妄,要價太高,還故意把他們引到野豬出沒的地方。
陳大富聽完更火了。
“你個廢物,人家現在野豬都打回來了,在集市上賣得火熱,你呢,屁股都被野豬拱了。”
陳建國還不服氣。
“那個江春就是個泥腿子,憑什么跟我們陳家談條件。”
“泥腿子?人家一頭野豬就是一百多塊,你一個月能賺這么多嗎。”
陳大富恨鐵不成鋼,這個兒子被他慣壞了,眼高手低。
“現在野豬肉在集市上賣,被別人買走了,我們飯店拿什么做招牌菜。”
陳建國還想辯解。
“那也不能讓他坐地起價,野兔三塊,野雞四塊,比供銷社貴那么多。”
陳大富冷笑。
“貴?你知道福滿樓從他那進貨什么價嗎,野兔三塊五,野雞四塊五,人家還搶著要。”
這個價格是錢德貴昨天透露給他的,就是想讓他知道差距。
陳建國傻眼了,比江春開的價還貴五毛,福滿樓還搶著要。
“為什么。”
“因為人家貨源穩定,質量好,福滿樓靠著野味菜,一個月多賺兩千塊。”
兩千塊,陳建國倒吸一口涼氣,他們飯店一個月利潤才五百塊。
陳大富從抽屜里拿出兩百塊錢扔在床上。
“現在就去集市,給我把那頭野豬剩下的肉都買回來。”