第271章：搬新家巧手改地火，試驗忙笑料頻出
翌日清晨，王小胖和張偉就帶著全部家當（其實也沒多少東西），以及最重要的那口黑鍋，搬進了沐執事提供的坊市東區小院。
這處小院果然比之前租的那個強了不止一個檔次。院子更大，青磚鋪地，角落甚至還有個小花圃，雖然現在空著。三間正屋，一間堂屋，一間臥房（暫時給王小胖和張偉擠擠），還有一間原本是煉器靜室。靜室不大，但墻壁和地面都銘刻著簡單的加固與隔熱符文，中央有一個一尺見方的方形地火口，上面架著一個黑沉沉的、似乎是精鐵打造的簡易爐臺。角落里還堆著些廢棄的煉器邊角料和幾塊黯淡的靈石——顯然是前任主人留下的。
“地火！還是穩定的地火！”張偉興奮地圍著地火口打轉，“這可是好東西！比我們燒柴火、用自身靈力控火穩定多了！溫度也更容易調控！老林，這地方用來試驗泡面工藝，太合適了！”
林小強懸浮在半空，感知力掃過整個小院和靜室。沐執事確實考慮周到，這里的防護陣法雖然不算高級，但隔絕內外窺探和動靜的效果不錯，比之前那個只有象征性禁制的小屋強太多了。
“先把靜室改造一下。”林小強吩咐道，“爐臺要調整，我們需要一個能均勻加熱的平面，用來烙餅或者蒸制面餅。再去采購一些必要的工具：大小合適的鐵板、蒸籠、不同孔徑的篩子、攪拌用的大盆和木槌、切割面條的刀具……還有，最重要的，儲存原料的密封容器。”
王小胖拿出沐執事預支的一百塊下品靈石，和張偉仔細列了個采購清單，然后兩人便分頭行動。王小胖去采購工具和普通容器，張偉則去糧油鋪和雜貨店尋找更便宜、更多樣的靈麥品種和可能的調味替代品。
林小強則留在靜室內，開始研究如何改造地火口。
地火本質是引動了地下深處的一絲火脈靈力，通過陣法疏導上來，形成穩定的火焰。通常煉器師用它來熔煉礦石、淬煉材料，對火焰的集中性、爆發性要求高。但做面食，需要的是均勻、溫和、持續的熱量，尤其是“蒸”的環節。
“試試看……”林小強鍋口對準地火口，混沌能量緩緩滲透進去，感知著下方的火脈走向和陣法紋路。他嘗試用自己的能量去引導、分散那股相對集中的火靈力，使其在爐臺上方形成一片更寬廣、更均勻的熱力區域。
這個過程需要極其精細的控制。好在林小強現在能量充沛（消化了部分靈石），靈性也足夠強大。只見地火口噴出的橘紅色火焰，在他的調控下，漸漸變得平緩，顏色也轉為更溫和的淡黃色，熱力均勻地鋪散在爐臺上方一尺范圍內。
“成了。”林小強稍微松了口氣。這只是初步改造，等工具買回來，還需要根據具體工具調整。
中午時分，王小胖和張偉滿載而歸。
王小胖買回了大大小小的鐵板（從厚實的煎餅鏊子到薄鐵片）、好幾層竹制蒸籠、一套木盆木槌、鋒利的面刀、各種篩子，甚至還有幾個帶蓋的陶缸。張偉則背回來好幾袋不同品種的靈麥，價格從每斤五塊靈石到每斤只要半塊靈石的都有；還有幾種便宜的靈草（提鮮用）、曬干的低級靈菇、味道辛辣的“火椒”粉末、以及一種據說是海邊產的、帶著咸腥味的“海藻鹽晶”。
“這袋‘灰斑麥’最便宜，半塊靈石一斤，但靈氣稀薄，顆粒也糙。”張偉指著最不起眼的一袋灰撲撲的麥子，“這袋‘玉髓麥’最好，三塊靈石一斤，靈氣足，麥粒飽滿晶瑩。中間這幾種價格在一到兩塊靈石之間。我們得試驗出性價比最高的。”
“調味料也買了不少，但‘肉味’還是難搞。”張偉撓頭，“最便宜的‘鉆地鼠’干肉條也要一塊靈石一小條，而且腥味重。妖獸油脂更貴。看來‘紅燒牛肉味’短期是別想了。”
“先從最簡單的‘清湯面’和‘火椒面’開始。”林小強做出決策，“目標是：用最便宜的材料（灰斑麥為主，摻少量好麥提升口感），配合簡單的調味（鹽、火椒粉、靈菇粉），做出成本盡可能低、但味道尚可、能提供微弱靈氣的‘基礎款方便面’。能量消耗環節，主要依靠系統完成風味融合和最后封裝，前期加工盡可能用傳統方法。”
說干就干！
首先處理靈麥。張偉自告奮勇，他以前餐館里有小型石磨，手動磨過面粉。但這里只有買來的普通石臼。他挽起袖子，將灰斑麥和少量玉髓麥混合，倒入石臼，開始用力搗碾。
哐！哐！哐！
聲音沉悶。張偉累得滿頭大汗，搗了半天，才得到一堆粗糙的、麥麩和面粉混合的碎粒。
“不行，太粗了，篩不出細面粉。”張偉氣喘吁吁。
王小胖想了想：“用靈力試試？我們和面可以用水靈力，搗碎是不是也可以用點巧勁？”
他接過木槌，運起微弱的土系靈力（他主修土系），力道沉而不散，輕輕捶打麥粒。同時，林小強也分出一絲微弱的混沌能量輔助，調和力道，并微微震動石臼，讓麥粒受力更均勻。
果然有效！麥粒破碎得更細膩均勻了！再用細篩一過，得到了相對細膩的面粉，雖然還是比不上地球的精細面粉，但比張偉純手工搗出來的好多了。
“好！下一步，和面！”張偉來了精神。按照林小強根據地球知識和系統分析后給出的“配方”：面粉、適量清水（王小胖注入溫和的水靈力）、一點點鹽（增加筋性）。比例需要試驗。
第一次，水加多了，面糊太稀，不成團。
第二次，水加少了，面粉干散，揉不動。
第三次，比例差不多，但王小胖水靈力注入不均勻，導致面團一部分黏軟一部分干硬。&l-->>t;br>“停！”林小強看不下去了，鍋口對著那團“五花三層”的面團，“這樣不行。和面需要均勻、持續的柔勁。小胖，你的靈力控制還太粗糙。讓我來。”
只見黑鍋緩緩降落，鍋口朝下，籠罩住那團失敗的面團。鍋體內，混沌能量涌出，如同無數只無形而靈巧的手，開始均勻地揉搓、折疊、按壓那團面。能量滲透進面粉的每一個顆粒，引導著水靈力的均勻分布，模擬著最佳的和面節奏與力度。
短短幾十息，那團原本亂七八糟的面團，竟然變得光滑、柔韌，表面泛著一層溫潤的光澤！甚至能拉出一定的薄膜！
“這……這就好了？”張偉和王小胖看得目瞪口呆。這鍋和面，比老師傅還厲害！
“勉強可用。”林小強收回能量，意念中帶著一絲疲憊——這種精細操控同樣消耗不小，“但不可能每次都讓我來和面。小胖，你要多練習靈力微操。張偉，你也試試純手工和面，找找手感。我們最終要找到能用普通人力（或低微靈力）實現的標準流程。”
接下來是“醒面”和“成型”。醒面需要時間。趁著醒面，他們開始試驗調味粉。
張偉將買來的火椒粉、磨碎的廉價靈菇粉、提鮮的“甘葉草”粉末、以及提純過的海藻鹽晶，按照不同比例混合，弄出了七八種不同顏色和氣味的“調味粉包試驗品”。
“這個火椒粉放多了，光辣不香。”