隨后張平安又去了東城分局,將東西交給了李報國,兩人也閑談一番,張平安這才拿錢回家。
剛準備蹬著三輪車出門的張平安竟然遇到了劉光天。
“光天你小子怎么在這兒?”
“嘿嘿張叔,這不過來學習嘛,我在戶籍科,很多東西都是在分局學習”
“那不是應該在西城分局嘛?怎么跑東城這兒來了?”
“西城名額滿了,我也就主動申請到這邊,主要是這里離秋楠近,嘿嘿”
“你小子”
說起來劉光天和丁秋楠結婚也小半年了,這兩人還如膠似漆的,這小子有些手段。
當初丁秋楠嫁到四合院,南易也吃了一驚,不過知道是張平安介紹的后就不意外了。
而且南易現在一顆心全在梁拉娣身上,兩人也已經有了愛情的結晶。
最初按照南易的想法,他是沒打算再要孩子,不過梁拉娣堅持要給他南家留后,才有如今的結孩子。
院子里一眾婦女對梁拉娣也是佩服的緊,尤其是惺惺相惜的秦盼娣。
何大清對梁拉娣也是很欣賞,但更欣賞的是南易的為人,在他看來,這樣才是真男人所為。
何大清有這樣的想法,也難怪在劇中他能給白寡婦一家奮斗到老。
期間蔡全無也帶全家來看過何大清,跟南易也是一見如故,尤其不管是職業還是愛好幾乎都差不多。
于是乎在何大清家里,開始了一番廚藝大比拼,何大清擔任裁判,南易,傻柱,蔡全無,閻解成參賽,均是以魯菜中的名菜為主。
九轉大腸,爆炒腰花,糖醋鯉魚和四喜丸子,這一天上午四合院的飯菜香味經久不散。
張平安在收到消息也第一時間過來要當裁判,何大清自然不會拒絕,他可以從專業角度出發,而張平安正好以食客的身份來評判。
說實話,前世的張平安見過殺豬,尤其是對殺豬匠將大腸中的屎擠出來來的過程記憶猶新,所以他從不吃大腸。
可能受前世影響,張平安對九轉大腸還是有點排斥,不過還是分別嘗了兩口,可味道卻驚艷了他。
“怎么樣平安?”
“何大哥說實話,我嘗著都挺好的,不過南易的更符合我的口味”
其實主要是南易將大腸味道去除的最干凈,其他三人做得多少帶點臟器味兒。
“嗯,不過我覺得是全無,南易將大腸里的油去除的太干凈,少了原本該有的味道”
“而柱子在火候掌控上略微不足,在收汁兒的時候火急了,至于解放還需多鍛煉”
閻解放是在軋鋼廠后廚,除了迎來送往有機會鍛煉廚藝,其他時間基本都是切墩和大鍋菜,對比其他三人,他也是入行最晚的。
“是師父”
腰花跟大腸差不多,張平安依舊偏向南易,這次讓何大清滿意的是傻柱,隨后的糖醋鯉魚和四喜丸子都被南易拿下最優。
閻解放全程陪跑,可這一次對他來說也是不可多得的學習機會,相信對他以后幫助肯定不小。
“張叔,你剛剛怎么都不選我”
“呵呵柱子,其實你和南易還有全無做菜味道都差不多,但我這個人你們都知道,對吃食不挑,但在豬下水里,我更喜歡味兒輕的”
南易善于鉆研改進的性子是張平安最欣賞的,他做的菜更符合張平安這個后-->>世人的口味,當然何大清依舊是首選。
“柱子每個人口味不同,你做的也沒錯,就像當年你做的雞湯和現在你做的川菜我就很愛吃”