小九看著孩子們滿足的模樣，心里也暖乎乎的。

等包子包好蒸上，一家人圍坐在一起，吃著豬下水和包子，喝著骨頭湯，歡聲笑語回蕩在小院里。

轉天天剛一亮又是和往日一樣，先是鍛煉，再去賣豆芽。

不過今天孫小柱不用挑著擔子去賣豆芽，和小九一起去給福來酒樓送豆芽。

今天第一天先送三百斤，小九也把她做的鹵豬下水給宋掌柜得帶了一點，先讓他嘗一下味道如何。

宋掌柜得見小九送豆芽來了，很是高興，小九還給帶來一份關于豆芽的各種吃法，這也讓宋掌柜滿臉的笑容。

“顧娘子你可真是太厲害了，這么一個小小的豆芽就被你想出了這么多的吃法。”

“掌柜的夸獎了，我一個小婦人整天圍著灶臺，這吃法自然就多了。”

“掌柜的我今天還給你帶來一樣吃食，你嘗一下。”說著小九就把帶來的鹵豬下水給放到宋掌柜面前。

“顧娘子，這是……”

“這個是我鹵的豬下水，掌柜的你嘗一下味道如何。”

宋掌柜嘗了嘗小九帶來的鹵豬下水，眼睛瞬間瞪大，贊不絕口：“顧娘子，這豬下水的味道絕了！我這酒樓正缺這樣的特色菜，你這手藝真是不錯啊！”

“宋掌柜你過獎了，我只不過是喜歡研究吃食。”

“那顧娘子你這個鹵味是要賣給我們酒樓還是……”

來時小九就想好了，她可不想每天都洗這豬下水，干脆賣這鹵味的配方好了。自己想吃的時候自己做一點還可以。

“掌柜的這個鹵味我賣方子吧！這個鹵肉方子不止鹵豬下水，還可以鹵雞爪，鴨爪，豬頭肉，豬肉，還有很多可以鹵的食材。你覺得我這樣的方子值多少錢銀子呢。”

宋掌柜能坐上掌柜這個位置，自然不傻，這個方子要是自己買下來，那就只有他們一家有，這各個府城的酒樓就都會有新菜出品。這樣的方子出多少銀子合適呢！

小九見掌柜的有些為難了，小九也不急，就坐那等著，看宋掌柜要怎么說。

宋掌柜思索半天想了想說“顧娘子老夫最多給你一百兩買這個方子，你看如何。”

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