第271章
李遇的臉上滿是專注,額頭上滲出了細密的汗珠,但他卻顧不上擦拭。
一雙眼睛緊緊地盯著鍋里的菜,根據菜的變化及時調整著翻炒的力度和速度。
而用力地揮動著手中的鐵鍬,讓鍋里的菜充分地翻滾起來,時而又輕輕地攪拌,生怕弄爛了這些食材。
那大鍋菜在他的翻炒下,不斷地翻滾著,各種食材充分地融合在一起。
隨著時間的推移,散發出了更加濃郁的香氣,那是一種混合了各種食材本味的香氣,帶著家的溫暖和鄉村的質樸,不斷地向四周飄散開來。
窗外的村民們看到這一幕,都驚呆了,有的村民忍不住發出了驚嘆。
“哎呀媽呀,這小伙子用鐵鍬炒菜,我還是頭一回見!這鐵鍬在他手里就跟炒勺似的,玩得那叫一個6!”
“厲害,但是可別下意識的用腳去踩鐵鍬啊,哈哈!”
大家聽了,都忍不住笑了起來。
然而,李遇仿佛沒有聽到窗外的喧鬧聲,依舊全神貫注地炒著菜。
這道大鍋菜是今天午餐的壓軸菜,一定要做到盡善盡美。
他仔細地掌握著火候,眼睛緊緊地盯著鍋里菜的顏色變化,鼻子用力地嗅著空氣中彌漫的氣味,根據這些來判斷是否需要添加調料。
李遇時而拿起放在一旁的調料瓶,輕輕地撒上一些鹽,讓菜的味道更加醇厚。
后續又會滴上幾滴醬油,為菜增添一抹濃郁的色澤。
在他的精心調配下,這鍋大鍋菜逐漸展現出它最完美的一面。
不一會兒,鍋里的大鍋菜就變得油光锃亮,那色澤鮮艷欲滴,讓人看了就垂涎欲滴。