“按照我剛才的方法來剁,記得剁到一定程度的時候,依次加入調味料。不要嫌麻煩一股腦倒進去。”
“你糊弄食物,食物就會糊弄你。想要好吃,就得盡心盡力。”
“知、知道了。”
蕭嵐的模樣太莊重,搞得大家都不敢輕易怠慢。
在大家剁餡的時候,蕭嵐開始一旁揉面。
他將面團置于案板上,雙手如太極推手,力道均勻。
揉、捏、撫、摔、打。
面團在他的手中逐漸變得光滑而有彈性,發出“duang
duang”的聲音。
其余幾人不知不覺看得入了迷,剁餡的動作都停了下來。
“不是,蕭嵐,你到底哪兒學的這手藝啊”
李阿四瞠目結舌地問,忽然感覺蕭嵐好陌生。
“你怕不是以前在警校的時候,每晚都趁我們睡著,翻墻去隔壁職校學廚藝吧?”
蕭嵐直接一個已讀亂回:
“我是先天廚神圣體,大圓滿境,看一遍教程就會了也是很合理的吧。”
“少廢話,趕緊剁!”
經過一天的忙活,可算是萬事俱備,只待明早擺攤。
初次蒸出的一屜包子,被五個人以025的倍速,緩慢地咀嚼、品嘗。
畢竟是他們親自參與了制作的,不能牛嚼牡丹。
一定要細嚼慢咽,品味細節,才對得起自己在上面花的功夫。
吃著吃著,老頭忽然老淚縱橫。
“媽呀,我前七十年活到狗肚子里去了,怎么第一次知道包子這么好吃”
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