沈悅睡到日頭偏高才醒，睜眼就問：“今兒鋪子咋樣？”

墨情在簾外回話：“詩畫一早去了，說新點心試出來了。”

“哪個新點心？”她懶洋洋撐起身子。

“叫‘貓趣酥·金絲卷’，芝麻餡的，說是按您前兒說豆沙包要多燜一刻鐘那法子，火候調了三回才定下來。”

沈悅一聽就笑了：“她還挺會用我這話。”

洗漱完喝了半碗粥，她披了件薄褙子就要出門，“我得去瞧瞧，別賣得太好，回頭不夠賣讓人罵街。”

轎子剛抬到點心鋪門口，還沒落穩，就聽見里頭鬧哄哄的。

“再來兩個金絲卷！給我娃帶回去！”

“哎喲這香的，我站這兒聞了半盞茶了！”

“老板娘，能先給我嗎？我給雙倍錢！”

沈悅掀開轎簾，腳剛落地，就被眼前的長隊驚住。隊伍從鋪子里排到了街口，幾個伙計滿頭是汗地遞點心、收銅板，算盤打得啪啪響。

她皺眉：“這么多人？沒出事吧？”

迎出來的詩畫笑得眼睛都彎了：“主子來得巧，今兒‘金絲卷’剛出爐第三爐，前兩爐一個時辰就搶空了。現在排隊的都是沖著這個來的。”

“真這么好吃？”沈悅挑眉。

“您嘗嘗就知道了。”詩畫從伙計手里接過油紙包，打開一角，“剛出鍋的，酥皮還冒著熱氣。”

沈悅拈起一塊咬了一口，芝麻香氣立刻在嘴里炸開，酥皮層層疊疊，脆而不硬，內餡甜度剛好，不齁不膩。

她點點頭：“行，這玩意兒能打。”

詩畫樂了：“不止能打，街坊都傳開了。東街王婆子帶著孫女來買了五份，說回家當夜宵；西市趙掌柜直接訂了二十個，說要請客用。”

“庫存還有多少？”

“只剩八十份了，后廚正趕著做第四爐。”

沈悅往鋪子里掃了一眼，蒸籠摞得老高，白霧騰騰往上冒，伙計端著托盤來回穿梭，連擦桌子的老媽子都在幫著打包。

她站在檐下，看著陽光照在熱氣上，人影晃動，笑聲不斷，銅板落進錢匣的聲音清脆得很。

嘴角不知不覺翹了起來。

詩畫湊近道：“主子，要不要進去坐坐？給您留了軟凳。”

“不了。”沈悅擺擺手，“我就站這兒看看。”

她看著一個穿紅襖的小丫頭踮腳遞錢，拿到點心后蹦蹦跳跳跑開，邊跑邊啃，臉上全是滿足。

心里忽然松了一下。

前世她被人算計得喘不過氣，嫁妝被吞、名聲被毀，連口安心飯都吃不上。如今她啥也沒干，就是睡睡覺、吃吃點心，日子反倒越過越亮堂。

還是這幫丫鬟靠得住。

她轉頭看詩畫：“你做得很好，繼續保持。”

詩畫一愣，隨即低頭笑了：“都是主子指導得好。”

“我啥都沒干，光嘴饞。”

“可您嘴饞得有道理。”詩畫認真道，“您說豆沙包要多燜一刻鐘，我們就琢磨火候；您說芝麻醬拌面太干，我們就試油量比例。這些小話聽著隨便，可攢一塊兒，就成了新點心的底子。”

沈悅怔了怔。

她哪記得自己說過這些？不過是隨口一提，吃完就忘的事。

沒想到有人全記著，還拿去當寶貝一樣研究。

她忽然想起小時候偷溜廚房，想吃剛炸好的糖糕，被管事嬤嬤攔住。那時候詩畫還在母親身邊當差，悄悄塞給她一塊，還說：“趁熱吃，涼了就不好吃了。”

原來她不是一直這樣被人護著的。

只是以前沒察覺。

她笑了笑：“明兒我帶王爺來嘗嘗。”