那年春天,青石鎮的油菜花開得格外絢爛,成片的金黃漫過田埂,也映照著父親臉上難掩的笑意——經過半年多的籌備,咱們林家的農產品加工廠在鄰市平陽縣的分廠,終于要破土動工了。這是父親多年的心愿,也是家族產業從“青石鎮走向外市”的關鍵一步,標志著咱們林家的事業,正式邁入了快速發展的新階段。
其實早在兩年前,父親就開始籌劃開設分廠的事了。那時候,青石鎮的總廠早已不是當年的小作坊,自動化生產線從兩條增加到五條,“青石鎮”牌農產品不僅覆蓋了本省的大小超市,還通過電商平臺賣到了江浙滬一帶。可隨著訂單越來越多,總廠的產能漸漸跟不上需求,尤其是每到紅薯、南瓜豐收的旺季,倉庫里堆滿了原材料,生產線連軸轉都趕不上交貨期,不少經銷商還特意跑到青石鎮,希望能優先拿到貨。
“不能讓產能拖了后腿,也不能辜負客戶的信任。”父親在家族會議上堅定地說,“咱們得找個交通便利、原材料豐富的地方開分廠,既能擴大生產,又能帶動更多鄉親致富。”這話一出,立刻得到了全家人的支持——祖父負責聯系農業部門,了解周邊城市的產業政策;叔叔跟著父親跑遍了鄰近的五個縣市,考察選址;母親和姑姑則忙著統計各地的原材料供應情況,為分廠的生產做準備。
我還記得父親第一次帶我們去平陽縣考察的場景。那是個周末,天剛蒙蒙亮,我們就坐著公司的貨車出發了。平陽縣離青石鎮有兩個小時的車程,這里地勢平坦,到處都是成片的農田,路邊還立著“農產品種植基地”的牌子。父親帶著我們走進一戶種植戶的紅薯地,地里的紅薯藤蔓郁郁蔥蔥,種植戶王大叔笑著說:“我們這兒的土壤特別適合種紅薯,產量高,淀粉含量也足,就是沒個好銷路,往年都得低價賣給販子。”
父親蹲下身,拔出一顆剛成熟的紅薯,擦了擦泥土咬了一口,點點頭說:“這紅薯品質不錯,比咱們青石鎮的差不了多少。王大叔,要是我們在這兒開分廠,以后你們種的紅薯,我們按高于市場價10%收購,您愿意嗎?”王大叔眼睛一下子亮了:“愿意!當然愿意!要是能跟你們合作,我們就再也不用愁銷路了!”那天,父親還走訪了十多戶種植戶,大家都對合作充滿期待,這也讓父親更加堅定了在平陽縣開分廠的決心。
確定選址后,接下來的籌備工作更加忙碌。祖父利用自己多年的人脈,幫著父親拿到了平陽縣的產業扶持政策——不僅減免了前兩年的部分稅費,還能享受農業補貼;叔叔則負責分廠的廠房設計,特意從省城請了專業的團隊,按照“綠色、環保、高效”的標準規劃,廠房不僅要容納六條自動化生產線,還要建一個大型的冷藏倉庫和產品檢測中心;父親則忙著引進新設備,他特意去了一趟廣東,考察當地最先進的農產品加工設備,最后敲定了一套能實現“清洗、切割、加工、包裝”全流程自動化的生產線,比總廠的設備效率還要高30%。
分廠動工那天,平陽縣的領導也來了,還特意為開工儀式剪了彩。祖父站在人群中,看著挖掘機挖出第一鏟土,激動地對父親說:“建國,你比我當年有魄力!咱們林家的事業,在你手里越來越大了!”父親握著祖父的手,眼眶有些濕潤:“爸,這都是全家人一起努力的結果,沒有您的支持,沒有鄉親們的幫忙,我也走不到今天。”那天,我和樂樂、琪琪還特意寫了一幅“大展宏圖”的毛筆字,送給了父親,父親把它掛在了分廠的臨時辦公室里,說要帶著這份期望,把分廠辦好。
分廠的建設進展得很快,只用了四個月就完成了廠房建設和設備安裝。到了秋天,當青石鎮的紅薯剛成熟的時候,平陽分廠就正式投產了。投產那天,我跟著父親去了分廠,走進車間,眼前的景象讓我驚嘆——六條銀色的生產線整齊排列,機械手靈活地抓取著紅薯,經過清洗、去皮、粉碎、沉淀等一系列工序,不一會兒就變成了雪白的淀粉,再經過擠壓、蒸煮、冷卻,又變成了一根根晶瑩剔透的粉條,最后由包裝機裝袋、封口,整個過程流暢又高效,幾乎看不到多少工人。
“這就是科技的力量。”父親笑著說,“以前總廠靠人工,一天最多生產兩千斤粉條,現在分廠的一條生產線,一天就能生產三千斤,還能保證品質穩定。”除了粉條,分廠還新增了速凍蔬菜生產線,把當地盛產的菠菜、西蘭花加工成速凍蔬菜,包裝后運往各大超市和餐飲企業。第一批速凍蔬菜出廠那天,父親特意送了幾箱給青石鎮的鄉親們,李嬸煮了一碗速凍菠菜,笑著說:“這菜跟新鮮的一樣好吃,沒想到咱們林家的廠子,還能做出這么洋氣的產品!”
隨著分廠的投產,家族企業的業務領域也在不斷拓展。以前,咱們的產品主要以粉條、罐頭、醬料為主,可父親覺得,不能只局限于這些傳統產品,要跟上市場需求,研發更多新品。他特意從省農科院請了食品研發專家,成立了專門的研發團隊,在保留傳統工藝的基礎上,開發出了一系列新產品——有適合年輕人的“紅薯脆片”,用低溫油炸技術制作,酥脆可口還不油膩;有針對兒童的“果蔬小饅頭”,把紅薯、南瓜打成泥和在面粉里,營養又健康;還有適合老年人的“無糖雜糧粉”,用小米、紅豆、紅薯干混合研磨而成,方便沖泡。