夏天把東西都歸好,看到夏陸瑤瑤還在拆包裹,她也沒打擾,拿起肉準備處理起來。
先得把買回來的板油切好,然后熬油。
熬油期間,夏天把豬肉皮上的毛處理好,然后用一個瓦罐把肉煮一下撈出來,把吃的留出來,不吃的抹上鹽,遲點吊進水井了,明天后天吃都可以。
處理好肉,夏天拿出瓦罐準備熬骨頭湯。
這時候骨頭湯里面沒有什么好放的,唯一能放的就是菌子干了。
有點想吃山藥和葛根了,不知道這里山里有沒有,有的話到時候挖點回來儲存好,不僅可以當菜,還可以當飯吃,最主要的葛根和山藥還有藥用價值,對她身體也比較好。
要是她身體好了,每天應該可以掙6、7個工分,而不是現在基本5個工分,6個工分也很少得。
夏天把骨頭洗一遍就直接放瓦罐里了,又放了不少生姜除味。
這時熬油的香味飄滿了整個廚房,還往外飄去,不久整個院子都飄滿的肉香味。
這時陸瑤瑤聞香而來。
“哇,好香!”陸瑤瑤深深的吸了一口道。
“包裹整理好了?”夏天吩咐道。
“沒有,聞到肉香味了,沒心思整理行李了。”陸瑤瑤又猛吸了一口道,聞著味道就想到以前她媽媽在廚房熬油的場景。
不過好在收到了媽媽的信,告訴了她地址,但也說了沒有什么大事最好不要聯系。
夏天看了看陸瑤瑤,臉色不錯,眼角有點紅,但不見難過,應該有收到家里的信件。
“行吧,那就坐下燒火吧,對了,等一下洗點菌子干放到瓦罐里面去熬湯。”夏天一邊用鍋鏟攪動油鍋一邊道,油快熬好了。
“好。”
“我們今晚吃饅頭還是白米飯?”夏天問道。
“今晚熬湯喝還煮什么菜?”陸瑤瑤問道。
“做紅燒肉怎么樣?中午沒有吃過癮,我們把它燉爛點,拿點去給你爺爺他們吃,對了,湯里放些菌子干好像不夠,要不再去掐點南瓜苗,這樣南瓜苗有肉味,大家也可以多吃一些,糧食少吃一些。”夏天商量道。
“聽你的,這樣最好了,謝謝你夏天,時時刻刻想著我爺爺他們。”陸瑤瑤由衷的感謝道,夏天有好吃的都想著爺爺他們,還想著給他們弄棉被棉衣。
“這有什么好謝的?以后這話不能說了。”夏天白了陸瑤瑤一眼道,也算她做好事了,而且她也不窮,能幫一點是一點。
再者陸景林拜托她火車上多照顧瑤瑤的時候給了一個信封里面有30塊錢和一些票據,后面花剩下的她想還給瑤瑤,她也沒要,用來幫助人,她心里也過得去一些。
而且她飯量大,用的油鹽也多,陸瑤瑤也沒有說什么。
“不說了,我去掐南瓜苗。”陸瑤瑤笑著道,然后拿著籃子出去了。
夏天把熬油的火撤了,把油渣撈出來,撒了點鹽,拌勻,吃了一個,很香,過兩天做油渣包子油渣餃子吃吃。
“瑤瑤,掐好南瓜苗了沒?油熬好了,剛撈出來的油渣很香。”夏天喊道。
“快好了。”陸瑤瑤回道。
夏天喊了陸瑤瑤后拿出雜糧面準備做餅子吃,剛才沒商量好吃什么,餅子蘸著骨頭湯或者紅燒肉的湯汁很美味,想到這夏天默默的吞了吞口水,手上的速度不由的加快了。