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“林師傅，在我們看來，‘山海’絕不應該、也不可能成為一個依靠快速復制粘貼的連鎖機器。”趙啟明辭懇切，“我們更愿意將它視為一個需要精心培育、耐心等待的文化品牌。我們真正看好的，是您和您的團隊對美食的敬畏之心、對傳統文化的現代解讀能力，以及那種在當下時代尤為珍貴的‘匠心’。快速擴張帶來的規模效應固然誘人，但我們深信，真正能穿越經濟周期、成為一代人乃至幾代人經典的，永遠是那些有靈魂、有深度、有堅持的品牌。”

他非常明確地表示，長青資本完全尊重并支持林小風“品牌控股、核心直營”的原則，他們希望以戰略合作伙伴的身份，而非單純的財務投資者進行本次a輪投資。經過友好協商，雙方確定公司投后估值為六億八千萬人民幣，長青資本投資一億五千萬人民幣，占股22%。這筆資金將被精準用于以下幾個關鍵方面：

基礎夯實：用于“噴香小炒”老店的全面升級改造，以及建立系統化、標準化的員工培訓體系，為未來擴張儲備人才。

品牌標桿：在省城核心地段籌建第一家“山海·宴”高端體驗店（直營），將其打造為品牌展示、技藝研發和高端服務的標桿。

核心能力：進一步優化和夯實從源頭到餐桌的供應鏈體系，強化全流程的食品安全管理。

長遠投入：持續投入于品牌文化內涵的挖掘、傳播和核心團隊的激勵與建設。

此外，趙啟明承諾，長青資本將充分利用其深厚的產業資源，在高端商業地產的選址、與國際知名餐飲機構的交流合作、專業領域的高端人才引進等方面，為“山海”提供切實有力的支持。

這個方案，與林小風內心對“山海”未來的構想高度契合！估值理性客觀，避免了泡沫；資金用途清晰聚焦于內功修煉；資源支持直指當前發展痛點；更重要的是，對方表現出了對創始團隊最大的尊重和信任。

經過核心團隊內部的反復討論和外部法律顧問的嚴謹審核后，林小風做出了最終決定。

“山海”的第一個資本伙伴，就是長青資本了！

消息一經傳出，在創投圈內引起了不小的震動。許多曾開出更高估值或更優惠條件的機構在扼腕嘆息之余，也不得不對林小風這個年輕的掌勺人刮目相看。在這個資本狂熱追逐風口的故事里，他沒有被那些天文數字般的報價所迷惑，而是在紛繁復雜的誘惑和噪音中，保持住了難得的清醒和定力，精準地找到了那個與自身品牌理念最契合、最能助力其長遠、健康發展的“同路人”。

這一步，走得穩健而充滿智慧。“山海”的航船，在資本的驚濤駭浪中，不僅沒有迷失方向甚至傾覆，反而憑借清晰的羅盤（戰略）和沉穩的舵手（林小風），找到了正確的航向，加滿了優質的燃料，即將鳴響汽笛，開啟一段波瀾壯闊的新征程。

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