在面點房獨立工作間里，白景琦大師早已到場。他的制服紐扣一絲不茍地系到喉結下方，胸前金線繡制的五爪金龍無聲地彰顯著特級廚師長的崇高身份。他單手摩挲著案臺上那方溫潤的青玉醒獅鎮紙，目光銳利如刀，掠過林小風帶來的滎經黑陶茶葉罐時，帶著審視的意味：“年輕人，搞這些虛頭巴腦的，不如實在點，說說你的湯，怎么過菌檢這一關？”

“四重物理過濾加分子級膜分離技術，這是我們的基礎方案。”林小風示意小劉應聲展開精心準備的設備圖紙和流程表，語氣沉穩，“我們自備的便攜式檢測儀已按照最高標準校準，計劃每半小時主動取樣檢測一次，確保全程數據透明、可控。”

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話音剛落，白老身后那位眉骨帶有一道淺疤、眼神凌厲的助手突然跨前半步，聲音不高卻帶著壓力：“國賓館的微生物檢測標準是0.1ppm級，遠高于常規餐飲標準。你們的設備和方法，能否達到這個精度？有無預先驗證報告？”

空氣瞬間仿佛達到了臨界壓強。李默下意識攥緊了手中的食材清單，紙張發出輕微的撕裂聲；小劉額角沁出的汗珠，在他所戴的納米級防塵口罩上緣暈開一小片濕痕。

林小風卻面色不變，向前平穩邁出半步，將那個滎經黑陶茶葉罐輕輕放置在白老案臺的青玉鎮紙旁，動作從容不迫：“您提醒的是。正因為標準嚴苛，我們才需要冒昧借用貴地的專業速凍庫。零下35度的急凍環節，能有效抑制并解決可能存在的菌落總數瞬時超標風險，這是應對極端檢測要求的雙重保險。”

白景琦深不見底的目光終于正式落在林小風臉上，他掀開茶葉罐的蓋子，深嗅一口，茶香清冽。片刻沉默后，他朝身旁的刀疤臉助手擺了擺手：“帶他們去三號冰庫，開三級權限。”轉身走向操作臺時，又狀似無意地拋出一句：“聽說你小子還會一手古法描金？湯盅上預備的四季紋樣，待會兒我得親眼看看你釉下彩的厚度夠不夠分量。”

當獨立工作間的氣密門緩緩合攏，林小風在門縫徹底關閉前回望最后一眼，恰好看見白老正將黑陶罐中的龍井茶葉，穩穩地投入那把跟隨他二十余年、紫光瑩潤的紫砂壺中。那一刻，林小風心中雪亮：在這座每一縷香氣都可能與政治信號同鍋沸騰的深宮里，熬制一碗絕頂湯羹的過程本身，就是另一場需要文火慢燉、步步為營的權力藝術。每一個細節，都是無聲的語；每一次交鋒，都是技藝與心性的雙重淬煉。

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