我喝了一口，說道：“人們生活富裕了，他關心的是身體健康。對食補有需求。你也做與其他地方一樣的飯菜，人家沒必要到你這里來吃飯。

所以，你這個游客中心只做了部分游客的生意，上州本地人，看完就一溜煙走了。他到那些口味比你好的小館子去吃了。

如果山莊是食補飯菜，來看景點的，他在這兒吃，不來看景點的，他也來這兒吃。”

世玉馬上明白了，接過話頭：“師父，我的理解就是，這個食療飯店辦在街上，沒多少生意。辦到太乙觀就有生意。”

“對啦，道教講究養生，人們相信太乙觀出的食補是真正的食補。看景點最多看兩三次吧，吃飯卻天天要吃。

如果本地人一個星期來一趟，那么你山莊的餐飲業要超過旭日賓館那個五樓餐廳。”

世玉是個智慧之人，一聽就全明白了。他說：

“師父，等一下，我把正副廚師長、辦公室主任、導游部主任、策劃部部長，還有相關的人都叫過來。干脆到小會議室去。你給我們講場課。”

我想了想，說：“行。”

大約五分鐘之后，世玉進來請我，說：“全到齊了。”

我進去之后，看見坐了十來個人，這是一個橢圓形會議桌。

世玉引我坐到中間位置，與十來個人面對面。

一個面熟的導游端了一杯茶給我，然后給其他人端茶。

世玉說：“萬總出國，回來不到十天，其中有七天是隔離。到了集團打了一轉之后，就來管理處，可見他對我們非常關心。”

大家鼓掌。

“下面請萬總給我們講一講一個新思路。

大家再鼓掌。

我喝了一口茶，清清嗓子，說道：

“大家好，你們都認識我，我不一定都認識大家，不過，我們都是綁在一條繩子上的螞蚱。（笑聲）。

太乙山風景管理處搞不好，沒人來，首先是我萬山紅不行，其次是世玉不行，陳道長不行。最后是在座的各位大小領導都不行（笑）。

當然，目前還可以，證明我們還年輕，沒到不行的地步。（有幾個姑娘把頭埋在手臂之間偷笑）。

我今天要講的主題是，把游客中心的餐飲業做大。所謂做大，不是擴大場地，增加廚師，賣力推銷。”

我敲了一下桌子：“而是轉向。”

眾人一驚，目光一個個直射過來。

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