并且，已經和需要占地的人，提前是進行談過了。

房屋什么的，都是已經給測量完。

就別想著說要加高來要高價什么的。

周邊的人，基本上都不會這般干。

很簡單的緣故，周邊的人基本上都靠著春井坊酒業過活。

“準備在年后，就開始動員拆遷。在三月份的時候，把地給平整好。”

“七分廠、八分廠的地，也是得要給準備上。現在我們有了挺多的機械設備，試著看，能不能把一些坡給平了。”

以前的時候，想要平個小坡，那都是一件較為難的事情。

光是靠人力來……

自然是能夠把事情給辦下來，可沒有必要。

耗時費力，最為重要的一點是費錢。

可有了大量的工程機械設備之后，情況就自然變得不一樣了。

陳元慶目光看向秦本平：“老秦，如果同時建兩個廠區，資金上面能夠跟上吧？”

“沒有問題，現在我們賬面上，已經有四千多萬的資金。”

隨著春井坊酒業成為了名酒之后，市場認可度不斷的上升，銷售也自然水漲船高。

當然，春井坊酒業現在利潤大增，主要的還是靠白酒價格的提升。

陳元慶：“那七分廠和八分廠，就趕緊的開始建。接下來的幾年，白酒市場將會相當的好，我們必須得要把握住機會。”

春井坊酒業整體上面來講，并沒有什么事情。

主要的就三個事：白酒生產、原酒窖藏和新廠建設。

生產上面，就不用說了。

春井坊酒業已經形成了自己的釀酒工藝，并且在釀酒工藝上面，春井坊酒業也是在投錢不斷進行改進。

從生物技術這塊來改進釀酒工藝。

像是新窖池，就通過人工培養菌落，來催發新窖池快速的成熟。

新窖池產的酒和成熟窖池產的酒，的確是有著相當大的區別。

現在，春井坊酒業將新窖池產的酒，大多給用到春井貢。

春井貢是小曲清香酒和大曲濃香酒混合的，口味上面自然是不錯，不然在市場上面也不會大受歡迎。

對于春井貢酒，春井坊酒業也是大力的發展，除了52°酒外，還有48°和38°.

按照白酒度數劃分，50度以上就是高度白酒，40度到50度被認為是中度白酒，40度以下就是低度白酒。

春井貢在市場上的售價在十塊出頭，價格說貴也不貴，但說便宜也并不是那么的便宜。

真正便宜的是小春坊，市場售價幾塊錢一瓶。

屬于人人都能夠喝得起。

小春坊酒作為小曲清香酒，在蜀川、湘南等地區有著相當高的受眾。

但是在北方地區，受眾就并不是那么高。

陳元慶看了進行長時間窖藏的原酒，這些酒將會窖藏數年乃至十數年時間。

長時間進行窖藏的原酒，主要是濃香酒里面的調香酒。

這種酒本來在生產的時候發酵時間就比其他長。

正常濃香酒生產，發酵時間就3個月。

而調香酒在生產的時候，酒醅發酵時間在八個月。

八個月時間的發酵，產酒量并不高。

但是，酒里面的香味物質真的是特別多，聞起來是相當香的。

陳軍：“現在，我們產量的兩成，是進行長期貯存。”

大量的白酒放在這，對于春井坊酒業來講，就像是“貨物積壓”，要占據大量的“現金”。

所以，想要弄出好酒，并不是容易的事情，得要有實力。

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