“不過什么時候知道這些道理都不晚，只要有這個心思就好，任何時候開始都是最好的時候，一切都是最好的安排。”

李明夏把菜心都挑揀出來以后也沒忘記看一眼李明魚和張氏。

見她們兩個已經完全上手了就開始教她們如何做這個雞湯白菜。

“一定要用菜心兒，要不然的話就不夠嫩了，不夠嫩的話味道就差遠了，剩下的白菜葉子也不會浪費，一會炒一個醋熘白菜，再做一個白菜釀肉，這些菜都是味道很好的，這些菜葉能不能夠用都不一定呢。”李明夏就對張氏和李明魚說道。

這兩個人都是特別會過日子的，如果為了做一道菜扔掉那么多菜葉子她們肯定舍不得。

別說她們了，就是李明夏心里也會不舒服，不管如何富裕的生活，浪費糧食都是一種非常可恥的行為！

不可取！

所以在決定做這道雞湯菜心兒的時候李明夏就已經想好了剩下的菜葉子要怎么處理了。

“這個好，我剛才聽你說這個雞湯白菜必須用菜心，我還想著這菜吃不得，這么一說，這不是正好？醋熘白菜吃的就是菜葉子，菜心子反而沒那么好吃了。”張氏又想嘗試新的菜色又舍不得浪費那么多東西，這會子一聽見李明夏這樣說瞬間就來了精神。

“這個過程其實很容易，不容易的是這個調料，這個是我自己調配出來的，比例什么的別人很難掌握，我下一次做也不一定能百分百的還原，不過好在上一次我做了不少，等到明魚你回去的時候可以拿一些，不只是做這道菜，確切一點說，這個調料不管是放在哪一道菜里都是好吃的，只是肉菜更能體現出來罷了。”李明夏的話沒有說的太過明白，但是也算是告訴了她們，這個調料的比配她是不會告訴別人的，不管是李明魚也好，哪怕是張氏問，自己也不會說的。

不過讓李明夏沒有想到的是，不管是張氏還是李明魚，聽到不用費事兒就可以得到這么好的東西兩個人都是高興的。

“這東西，別說是這么好的調料了，就是一道最普通的醋熘白菜，一個人做就是一個味道，我怎么做都沒有明夏做的好吃，就算是你把這個調料是怎么配出來的辦法告訴給我了，我也是弄不出來這么精細的東西，你做現成的給我用那是最好的了。”張氏擺擺手，知道了這道雞湯菜心怎么做以后注意力就放回了面條上了。

“這道菜是鹵雞，就是明秋明冬特別喜歡吃的那個，我雖然說了不會搶他的生意，但是我自己做來吃一吃還是可以的，而且他不過就是會一兩種，我會的可多了。”李明夏指了指自己面前的盆子，得意的說道。

“雞翅，雞腿，雞爪，雞頭，雞胸肉，還有這個鴨翅鴨爪子，這些東西都是可以鹵的，只是做法略有不同，那個老板也算是聰明人，專精那么兩樣，如果做的特別雜的話，這味道可就要打折扣了，明秋明冬還有我爹都愛吃這個，我多做一些出來，這玩意兒當零嘴吃都是可以的。”_c