至于為什么要攤煎餅。

一來這玩意好存放，吃起來方便，像孤家村這種村子，大部分都是闖關東來的人，對煎餅有著別樣的情感。

二來，他也在惦記著老丈人一家，想給他們以后找個活記，不想讓他們在地里干農活了。

后世的人認為種地簡單，開著拖拉機，全機械化沒幾天就干完了。

可那在后世也都是大農場才有的。

而這個年代農活，全憑農民雙手。

而且就是整日里彎腰，也夠農民受的了。

這種勞累時骨子里的勞累。

他了解老丈人一家子，讓他們閑下來肯定不行。

老兩口操勞一輩子，就不是閑下來的性格。

所以，陸云箏想著，可以模仿每個村必有的豆腐西施，黃豆換豆腐的方式。

就算現在不能賣煎餅，但以物易物，用雜糧面等糧食換煎餅。

也是一筆穩賺不賠的買賣。

如果在加點后世的手段，比如用紅菜當染色劑，加上白糖充當紅糖煎餅。

說真的，就是天王老子來都嘗不出來差異。

而且這就是做生意的，等逐漸改開之后。

靠著這時候積攢起來的經驗，倒賣山貨，到縣里開飯館等，都是不錯的選擇。

單靠一人的努力并不能改善子孫后代。

只有全家都擰成一股繩，才可將信念傳下去。

鐵皮導熱快，畢竟不是后世專業的鏊子。

拌有紅糖的雜糧面糊剛鋪到鏊子上，很快就糊吧了。

張婉瑩也不管燙不燙手，直接拿起煎餅就放在嘴巴。

熱乎乎的紅糖煎餅，面香，糖膩，還有微弱的糊吧味。

吃上一口后根本就停不下來。

“媳婦，慢點吃，沒人跟你搶。”

陸云箏看著這番模樣，眼神中滿是笑意，但心底卻越發的心疼。

“哎呀，誰讓你做的這么好吃，我去拿個蓋簾，咱多弄點，要不不夠分。”

攤煎餅雖然是個技術活，但熟能生巧，很快一蓋簾煎餅就出鍋了。

坐著牛車放學的回來的張聰，看到紅糖煎餅眼睛都直了。

紅糖真是這個年代的稀罕物，誰家舍得放煎餅里呀。

就連下工回來的張開山夫婦也來不及換衣服，拿起煎餅就吃了起來。

只有張強心不在焉，還惦記著要不要給馬燕送去點。

加上紅糖的煎餅，讓那一大盆獾子肉都黯然失色。

看著滿屋子帶著笑意的家人。

張婉瑩幫忙收起衣服，晾到院子的鐵絲上風干。

其實這個年代的人很少洗衣服的。

常年干活的人都知道，從早到晚出汗的人身上味道并不重。

身上雜質都被汗水拿掉了。

而且衣服總洗，也穿不長久。

沒人會像騙男人拉幫套的那個秦寡婦，整日就知道在河邊洗衣服勾搭男人。

不過張家院子內的香味，是真給附近的鄰居饞懵了。

飯桌上的苞米面粥也不香了。

紛紛關上門，嘲諷起張家人生不出崽子，才能平衡一下心態。

而那不遠處的知青點，聞著紅糖煎餅的香味。

淌著哈喇子起了歪主意。

沒有競爭，女知青們都是好姐們。

如今看周敏在陸云箏身上獲得了實打實的好處。

林丹與王瑩墊著腳尖，忍不住的看張家的后院子。

心里則滿是如何逗弄下陸云箏這個傻小子。

畢竟都已經在村子呆了五六年。

還能不了解這些整日盯著他們看的農村漢子了！

就單憑高中生，有文化這幾個字，就能給那些漢子迷的不要不要的。

不過，剛從縣醫院回來給劉忙取換洗衣服的劉村長。

聞著張家傳出的味道，眼神里閃出一絲陰霾。