有同學不知道雙鴨山和大同有什么關系，還是在兵團待過的給同學們解釋了一下，兩地都盛產煤炭，同學們又懂了一點點，不能做吃力不討好的事情。

“那么還是那些柑橘，有沒有別的辦法讓北方的人吃到嘴里，還不用承擔這個比較復雜的路徑風險的？”

“用飛機運輸！”

“漂亮！一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來，你要是在古代是個君王，很大概率是個昏君。

你知道一次航空運輸的成本到底是多少嗎，來人，把這個異想天開的家伙叉出去！”

大家知道是玩笑，像這種亂七八糟的問題，在講案例的時候不知道有多少同學絞盡腦汁的想要出個風頭。

大家也在各種不間斷的案例中漸漸了解了經濟學的運行邏輯，概念解讀以及商業行為分析等等。

“答案是做成罐頭，這樣商品就從柑橘變成了桔子罐頭。

來，有沒有人說說，如果搞成罐頭，從頭到尾都需要注意哪些問題，其中有哪些風險和優勢？”

“李定遠你來說說，你一個法律系的，整天來蹭課，哪天法律系的老師過來打我你是站哪邊？”

眾人哄笑，靦腆的方臉同學站起來推了推眼鏡。

“按照老師您的方式，應該把做罐頭這件事分成若干問題，比如建廠、存儲、運輸、售賣幾個部分。

建廠環節，應該先要確定原料成本和數量，從剛才的問題中可以得知，柑橘作為原料是不缺的，但是糖水罐頭需要的另外一個重要的原料是糖，這部分怎么解決應該著重考慮。

其次是設備的問題，做罐頭需要瓶子，需要和當地的玻璃廠做好采購，按照生產計劃確定采購數量，如果不能滿足條件，可能需要就近向相鄰的市縣去解決這個問題，以降低成本。

做罐頭如果規模大一些，傳統的大鐵鍋的方式可能就不合適，需要采買設備，這部分也是需要解決的。

接下來就是工人的招聘，如果是國營廠，還需要解決廠區建設、廠務、住宿、著裝等多方面的問題。

省下的存儲、運輸和售賣的環節里，每一部分都需要人或者設備，是通過給供銷社供貨還是不遠數千里賣往北方地區，從商業的角度可能需要看利潤是否可觀。”

“很好，那么你認為是賣柑橘好，還是賣罐頭好，罐頭有哪些優勢？”

“如果柑橘能夠在本地或者夠得著的市場來賣，那自然是賣柑橘好，如果做成了罐頭，可以延長保質期，利潤也會增加，還方便存儲和運輸，雖然中間承擔了很多的成本，但還是罐頭更好。

做罐頭不但解決了當地果農的收入問題，還能解決一部分的就業問題，在盈利的條件下，反而盈利不是最重要的，解決很多人吃飯的問題才是最重要的。”