“我說席大嫂，你們啥時候給客人端菜了？可真稀奇！”

“吃你的得了！人家遠道而來，風塵仆仆，端個菜能咋滴？咱承德人好客的名聲可不能丟！”

說著眼珠子還白了人家一眼，李劍不動聲色，笑瞇瞇的跟胖嬸子點了點頭。

就說這國營飯店也不是想來囂張跋扈，看看人家這態度，今天高低多吃幾口。

接著滑子菇炒肉、四小碗煎碗坨就上了桌。

“嘗嘗這個碗坨，蕎麥淀粉加豬血，跟咱們那的紅薯涼粉做法類似，不過口感不同，澆上芝麻醬、蒜汁、醋，愛吃辣可以加點辣椒油，別有一番風味。”

三人嘗了嘗，均是眼睛一亮，直呼好吃。

滑子菇炒肉，鮮脆滑嫩，也是吃的一筷子接一筷子。

等到汽鍋八仙上桌，一個大砂鍋，里面熱氣騰騰的八仙，讓三人又陷入了知識盲區。

“這個汽鍋八仙，也叫汽鍋野味八仙，是指狍子肉、野雞肉、野兔肉、羔羊肋條、沙豐雞、葫蘆條、口蘑、嫩椒，放入鍋中上汽蒸制而成，肉質酥爛、湯鮮味醇是其特色。

一般冬天吃上這一鍋最合適，可咱們今天趕上了，就嘗嘗，冬天還不一定能吃得到。”

三人不再細問，紛紛伸筷子，光聽著這些食材都夠吸引人的了，再加上李劍剛剛解說一番，馬上有些迫不及待。

入口之后，一邊呼氣，一邊喊著好次，三人都不怎么顧及形象了。

一大盆河漏魚上來的時候，汽鍋八仙已經被幾人吃下去一半了。

“呀，還有這個，以前在咱們縣城南街那個飯店吃過，我特別喜歡吃！”

小馬巖父母雙職工，偶爾去趟飯店吃飯也不是難事，見識上倒是多了一些。

“嘗嘗這邊的，蕎麥加榆樹皮才最正宗。我吃這個能吃一盆，不過論吃的速度，跟我家表哥沒法比，那家伙吃河漏，純粹是拿碗往嘴里倒。

我這邊還扒拉呢，人家都已經倒進去好幾碗了。”

這還真是不夸張，正常人吃飯是需要嚼的，李劍表哥楊大象同志，唯獨吃這東西的時候不嚼，直接往嗓子眼里倒。

本身河漏魚就是個小蝌蚪一樣的面食，也不跟面條似的，還得用筷子或者牙齒弄斷了再吃，這種口味的東西，涼拌也好，配澆頭也好，刺激了味蕾，胃口大開，吃的速度就特快。

三人飯量跟李劍自然沒得比，汽鍋八仙、滑子菇、涼菜、碗坨已經吃的不少了，所以一人吃了一碗河漏魚之后，就已經捧著肚子，坐的溜直了。

李劍看著盆里剩下的大半盆河漏魚，跟胖大嬸要了一個大海碗，用漏勺控水后盛到碗里，澆上鹵子，然后拌勻了，就往嘴里扒拉。

吃完一碗再來一碗，再搭配著汽鍋八仙的肉，化作無情的干飯機器，吃的那叫一個滿頭大汗。

三人一邊捧著肚子，一邊盯著李劍吃飯，一邊流著口水。

“要不是實在吃不下去了，就沖你這吃相，我高低再來一碗！”

“就是就是！”

“這家伙吃飯真香，也真能吃！的虧有點家底，我弟弟要是在家這么吃飯，家里都得讓他給吃窮了！”

李劍消滅了盆里最后一點河漏魚，吧唧吧唧嘴兒，同時白了三人一眼。

“吃飽喝得了，咱們粗發！”

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