周五，半天課之后，李劍選擇回到了后海的小院。

和六人寢室里的悶熱相比，這里靜謐清爽，自己還可以吹著風扇吃西瓜、啖楊梅，炎炎夏日里美哉美哉。

實在不行還可以躲在空間里泡泡澡、游游泳之類的，總之要比什剎海的水清澈多了。

空間里還可以擼一擼呆呆、萌萌母女，萌萌如今身形長大了不少，不過手感依舊，每日悠哉悠哉的，竹筍管夠，水果管夠，蔬菜隨便啃、奶隨便喝，在整個空間里這倆玩意算是超國民待遇。

至于其他動物，肉食的自然少不了投喂，食草的就自己吃草，總是每天睡前都得巡視一番，即使人不方便進來，神識總是不受影響的。

已經給投送了三萬噸玉米，但糧食剩余仍然不少，其中高粱、谷子（脫殼后是小米）、稻谷（脫殼后是大米）、黍子（黃米）、青稞、大麥等等，雖然耕作面積不大，但架不住產量高，堆積如山。

水果也是，自己吃能吃的了多少，很多的水果都堆積在那里。

于是李劍做了一個英明的決定，都給老子化而為酒吧，翻開一本泛黃的小冊子，里面記錄的是各色酒水的釀造方法。

白酒、黃酒、果酒，雖然更早的時候沒有知識產權的說法，但秘方總有人保留，這本小冊子還是早些時候縣城的書店里淘來的，里面記錄了一些酒水釀造的方子，包括一些藥酒等。

這次李劍要搞的就是京城老酒蓮花白以及竹葉青。

以優質高粱酒為基酒，加入當歸、熟地、黃芪、砂仁、何首烏、廣木香、丁香、川芎、牛膝等二十多味中藥材，經過蒸、煉、調配等工序之后再密封、陳釀。

蓮花白，酒香充溢、酒質柔和、酒味純厚、風味獨特，常飲可滋陰補腎、和胃健脾、祛風避瘴。

而竹葉青，以汾酒為基酒，加入淡竹葉、陳皮、木香、丁香、梔子、白菊花、檀香、砂仁、山奈等十余味中藥制成。

顏色金黃碧翠，有晶體感，酒烈度不大，飲后使人心舒神曠，且有潤肝健體的功效。

其中砂仁主治胸膈脹滿、食積氣滯；公丁香性辛、溫，有暖胃降逆，止痛的功效，對脾胃虛寒、呃逆、哎噦、吐瀉、脘腹疼痛有很好的療效；

竹葉青酒具有和胃、除煩、消食的功能。藥隨酒力，穿筋入骨，對心臟病、高血壓、冠心病和關節炎都有一定的療效。

至于蓮花白，現在市面上還能買得到，但是后來好像是經營還是別的原因市面上就見不到了，能復刻的話，李劍還是不想讓這樣的酒水變得悄然無聲。

兩種酒中李劍分別加入了些許的靈水，有著靈溪酒和五和淳的經驗，這兩種酒必定不凡。

當然并不是李劍買不到一些小眾但口味不錯的酒水，主要是男人的樂趣往往多得很，且專注，比如女人喜歡化妝品、衣服、包包、布靈布靈的飾品之類的。

男人往往喜歡釣魚、手搓東西、煙草、模具、汽車、偷窺等等，釀酒也是一件好玩的事，尤其是消耗一下空間里的糧食。

就算是不釀酒，也逃不過鋸木頭、打鐵、開坦克、打炮之類的，空間里目前可玩的東西著實不少。

至于糧食總不能一直白送，尤其是大米，之前說過了，他們把進口的大米倒手再賣出去，賺取差價。

這種行為說的好聽是會過日子，但李劍很明顯不愿意讓人再賺自己的錢。一些執拗的東西就是我可以給你，但你不能玩弄我的感情。所以堅決不捐稻米。

至于汾酒的基酒，這個也比較好弄，除了酒曲的因素外，整個加工流程李劍比釀造高粱酒更熟悉。上輩子想經營汾酒，正經的去汾酒城待過好一段時間，對每個環節的都考察過。尤其其“清蒸二次清”的七大秘訣更是爛熟于胸。

但后來買了一波汾酒的股票，然后趕上白酒股大漲，屬實賺了一點小錢，比代理白酒好像周期短的多。

為此李劍與買來的酒水進行了一番對比，在口感上空間里釀造的更勝一籌。

在空間里待了一陣后，大門被人推開，李劍一看是何太沖這個家伙跑了過來。