春深日暖，冰河開化。早有一指長的貓兒魚跳破冰面從水里蹦出來。

這時節的小魚兒滿腹里盡是籽，鄉下人拿了魚簍往溪邊撈幾把就撈滿半籃子，帶回家略剃剃魚鱗，擠干凈苦膽，不用十分收拾，下了鍋只放些鹽調調味，烹出來就是一餐好飯食。

大宅子里也吃這個，還有吃的更金貴些。

細吃是拿細銀刀子剃下來魚絨攥丸子熬粥，粗吃便是裹了生粉雞蛋直接放進滾油里炸。

炸的小魚兒一尾一尾都是弓著身子，相互一碰就能聽見酥響，撒上辣椒胡椒再點了醬油，一咬便是一口酥。

傅瑾年最愛吃這個。

往年里到了這時候，傅瑾年隔一日就要點一回，可今年莊子上收成不好，加上去年后半年沒落過雨，溪流淺細，這入了春半旬才送了半簍來。

枳實久不做小魚兒，手都有些生，剛調了蛋糊甩甩手腕子，心里抱怨今年送來的小魚兒太瘦。

她如今已經十五歲了，學廚都有三年，雖說這三年時間多半是磨在刀工上，但尋常菜式陳金娘子偶爾也是許枳實上上手的。

可傅瑾年最愛的卻不是枳實做的尋常小菜，而是這些帶著煙火氣的鄉野飯食，且路子越野，他越是能多下筷。

這一點便是陳金娘子都恨鐵不成鋼。

蛋液用的不是尋常雞蛋而是鵪鶉蛋，這個雖小，卻較雞蛋更補人，生粉選的是包谷粉，這東西算吃粗糧，吃下去脾胃舒服。

枳實拿長筷子試了油溫，漆黑的筷子插在油鍋里一連串兒的冒小泡，一盤子蘸好的小魚兒倒下去，那油沸的滋滋響。

陳三扶著窗口探進腦袋來，手里頭抓著個錦囊揣進懷里，瞧見枳實正炸小魚喜的直搓手。

瞧見枳實瀝干凈油把一尾一尾金黃的小魚倒在竹箅子上頭，嘿嘿一笑泡進去，捏起條魚就往嘴里送。

枳實‘哎哎’了好幾聲，‘啪’一下打在陳三的手背上，把那魚打的掉回箅子上。

“作死啊你，今年送來的貓兒魚就小半簍子，大少爺吃一頓就沒了，下一頓還沒有著落呢，你以為還像前年似的拿那個當咸菜腌著吃啊？”

陳三嘖嘴，摸摸手背委屈道：“你真是越來越牙尖嘴利了，以前那悶聲不說話的勁兒呢？年個子不見長脾氣變得跟我娘似的。”

說著翻了翻白眼，伸手去勾灶臺里頭早上剩的紫薯丸子吃。

枳實懶得跟她廢話，回身從架子上找了個描藍花的小盤子把魚兒撞上關進柜子里，留著午膳時候傅瑾年回來了，下鍋再炸一遍正好吃。

陳三看著枳實關嚴柜子，還特意把個長把的湯匙擺個記號搖了搖頭，嘴里頭嚼的滿口香甜，心里面有點唏噓。

三年過去就長了一個頭，別說身段了，就是臉上也看不出來一點女孩兒的樣子，煙火氣又是熏又是燎的沒叫她俗下去，反而眉目間更加冷。陳三摸著下巴點頭，只嘴角變得松了，時常帶一點笑模樣，手上卻還是狠，一打就是一個紅印子。

撫著手又搖了搖頭，明兒就是這小姑娘及笄的日子，那可是十五了！這樣子哪個敢娶回家？枳實只顧著抹桌子，哪里知道陳三這段漫長的心路歷程，到底是陳金娘子打著哈欠從外面進來，瞧見自己兒子擠眉弄眼做這怪樣子，一手掌打在后腦勺上。

枳實聞聲轉過身，陳金哈欠打完了還沒說出話，就聽見個怒氣沖沖的聲兒從院子外頭傳進來。

“傅瑾年呢？傅瑾年你給我出來！”

枳實同陳-->>三對視一眼，都是面有異色。

傅瑾年現下并不在院子里，就是在也不能叫別家的公子指名道姓這樣喊，陳三到底還是經過點，抹抹嘴就跑出去，一見那氣得烏眼雞似的梗脖子叫人的公子，是一向同自家公子交好的王秀才，打個照面先露了笑臉。