對于那道涼菜來說，自然是不用去說什么的，本就是入口非常清爽，也是東北家家戶戶都會做的，口味吃起來非常爽口。

而此時因為趙江平做了一個多小時的飯菜，隨著那灶臺不斷加熱，火的溫度也隨之傳遞到了里屋的炕上。

這正是東北這邊家家戶戶燒炕的辦法，燒火之下，火墻之上便會瞬間升騰起溫度，而這溫度也會自然而然地傳遞到整個屋內。

大家此時坐在屋里，所以盡管外面只有10度以下、0度以上的溫度，大家在此時卻感覺不到任何寒冷，反而在無比的溫暖之下，大家吃起飯菜也比之前要舒坦不少。

隨后趙江平先是吃了一口啤酒鴨。

啤酒鴨在剛剛趙江平落座的時候，便聞到了其中淡淡的酒香，這完全不像是那種喝下去會有些刺激口腔的濃郁啤酒味。

這種味道更加讓趙江平覺得舒坦無比。

隨后趙江平夾起一塊肉，可以清楚地看到上面鴨肉的皮帶著一點點的韌勁。

送入到口中之后，先是各種復合味道所凝集而成的醬汁，上面帶著的咸鮮還有微微的甜味。

所有的味道復合下來之后，再品嘗到的便是鴨肉的嫩，完全沒有一點柴的口感，讓趙江平吃著吃著都不禁覺得有些享受。

在不斷地緩緩咀嚼下，趙江平不禁哼出聲來，他能夠品嘗到啤酒特有的那種回甘的味道，同時也把這鴨肉燉煮得一點腥味兒都沒有了，反而吃起來還能感受到一點點的清爽。

各種復合味道在口中潛藏在肉里，每一塊肉都讓整個啤酒鴨變得更加富有層次，仿佛在趙江平的口腔之中跳了一場曼妙的舞蹈。

周圍其他人也紛紛品嘗了起來。

張老樹吃了一口啤酒鴨，佩服地豎起大拇指說道：“老三，你做得牛啊！這湯汁收得這么濃，每一塊肉吃起來都微微帶著點甜。要是這汁拌點面條可就絕了。”

趙江平哈哈大笑說道：“面條是沒有了，有米飯，大家想吃就吃。”

說完，趙江平又看了一眼自己的閨女，呵呵笑著說道：“姑娘，這啤酒鴨你可不能吃啊，里面有酒，小孩子不能喝酒。”

小丫頭一聽這話，頓時嘟起了嘴巴，但她也自然明白趙江平是為了她好。

好在還有著其他的菜，隨后小丫頭便雙眼冒光，開始吃了起來。

小姑娘不管那些，就是一個小饞貓，跟徐雨晴一模一樣，三下五除二，不斷地吃著，越吃越開心。

趙江平和徐雨晴在一旁看著，也都露出了笑容。

徐雨晴還在不斷地說著：“慢點，慢點。”

周圍其他人見此也都呵呵一笑。

趙江平隨后又繼續開始吃起了別的菜，特別是自己媳婦做的香煎帶魚。

此時的帶魚，表面上透著金黃的油光，炸得金黃酥脆，光是看著就讓人食欲大發。

夾起一塊帶魚，放入到口中，頓時間咔嚓一聲，趙江平神色一亮。

這帶魚被徐雨晴炸得表皮無比酥脆，仿佛都能掉下渣，同時還帶著微微的香味兒。

那是油香和魚香完美融合之下所帶來的。