趙江平將剩下的一半的鴨肉，拿刀全部都剁開，剁成一個又一個的小塊，大概同樣是兩指頭寬左右的一個寬度。

在鍋中放入了油，等油熱之后，再次炒著糖色，隨后放入鴨肉，在大火翻炒之下，炒至鴨肉整個表面變得金黃掛上了糖色。

同時又逼出了一部分的油脂之后，放入姜片、蒜片、干辣椒、八角、桂皮、香葉，繼續翻炒，等香料的味道濃郁出來后，加入生抽、老抽進行上色和提鮮。

之后趙江平從一旁的箱子中拿出一整瓶的啤酒，直接將啤酒倒了進去，正好這一整瓶的啤酒沒過了鴨肉一個手指頭寬的距離。

這才蓋上了鍋蓋，在灶內塞進柴火，瞬間大火燃燒之下，不斷地悶制著。

大約五分鐘，兩個大鐵鍋內的食材早就已經沸騰。

趙江平將柴火向外拽了一些，開始轉為小火繼續去燉。

而眼看著就在這時，外頭傳來了一聲吆喝聲：“老三，我和李隊長過來了。”

聽到這聲音，趙江平微微直起了腰。

不一會兒，張老樹和施工隊的隊長李大力邁步走了過來。

二人推開門走進來后，張老樹狠狠地吸了一下鼻子，神色一亮，邁步來到近前，那嘴里口水都快流了出來，急忙咽了下口水，說道：“乖乖，老三，你這搞啥呀？這么香啊！”

趙江平呵呵一笑：“正是今天晚上的菜，一共六個菜。咱今天晚上可敞開了造啊！”

張老樹撓撓頭，反倒是李大力在一旁有些不太好意思地說道：“這也太多了吧，這多讓人不好意思啊，我本來就是來蹭飯的，你還搞這么多。”

趙江平呵呵一笑：“害，無妨無妨，大家本就是關系好，這么有緣坐在一起，多點菜又怎么樣啊？

再說了，也沒啥好的，就是今天在后山那頭逮到一只野狍子，又抓到一只野鴨子，正想著把它們全都做了。”

張老樹豎起大拇指：“老三，還得是你啊，你這廚藝絕對沒得說，光是聞著就讓我覺得口水快流下來了。”

趙江平呵呵一笑：“害，隔壁三嬸那邊也在弄著呢，三嬸那里現在正弄著紅燒鴨腿還有燜米飯，三叔，你要是沒啥事兒和李隊長可以過去幫幫忙，我這邊有我媳婦在，兩個人忙得過來。”

張老樹急忙點點頭，便帶著李大力離開了這里。

徐雨晴在一旁笑了笑：“真好。我現在真的好喜歡這種生活。

想來以前咱倆在老趙家的時候，帶著女兒，咱們三人真的過的是日子嗎？

晚上若是回來得早了，還要給他們準備飯菜，老趙家那兩人，再加上趙老二他們一家人，就像是吸血鬼一樣，天天坐在炕頭等著咱們去投喂。

若是回來晚了，還要受到他們的數落，這日子過的一天不如一天，還是現在好。”

趙江平聽到這話，明顯地愣了一下，他也是沒想到，之前自己在老趙家所經歷的那些事，竟然給徐雨晴的心理造成了這么大的影響。

但事實上對趙江平來說又何嘗不是如此呢？

趙江平當時也是如此，在老趙家承受了一次又一次的苦難和折磨之下，最終還是因此而爆發，甚至趙江平都在想著自己上一輩子，為什么一直到事情發生了，當失去了老婆孩子之后才幡然醒悟。

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