桃源居還沒關門的時候，江茉就收到了忠義伯府送來的銀耳。
銀耳可是個好東西，只是江茉不太明白丫鬟將這些銀耳送來的用意。
她想了想，問：“夫人是希望我把這些銀耳做成食物給她嗎？”
誰知這丫鬟也不清楚，愣了好一會兒才說：“應該是吧。”
康婆子只交代她把庫房里的干銀耳拿來送到桃源居給江老板，沒說要用這些銀耳干什么呀？
想來桃源居是飯館，銀耳又是吃的補品，應當是要做成吃食吧。
江茉拿起一朵看了看，這些銀耳都是曬干的新銀耳，品相十分不錯。
她跟丫鬟道：“東西留下了，明日你們派人來取就好。”
丫鬟沒有放在心上，畢竟每日康婆子都來取豬蹄湯，只是順手的事兒，所以回去也沒有跟其他人說。
江茉把銀耳仔細收進陶甕里。
鳶尾悄悄湊過來，貼著她耳朵道：“姑娘，方才忠義伯府送銀耳來的時候，我瞅見街角有個穿青布衫的在探頭探腦，好像是醉仙樓的人，莫不是又來打聽咱們新菜式的？”
醉仙樓真是煩死了。
每次她們這新做了什么菜，都要來打聽一番模仿了去，要么裝成食客，要么在外面明里暗里打聽方子。
蒼蠅一樣甩都甩不掉！
江茉擦著手走到窗邊，往外望了望，街面上人來人往，并沒什么異常。
“大家往后多注意些。”
自打桃源居食客越來越多蒸蒸日上，總有些不懷好意的眼睛盯著。
只是仿冒的畢竟是仿冒的，再怎么做都做不出正品的味道。
打烊前江茉翻出那包銀耳。
干貨都是遇水才能顯出真章。
宋元歆剛生產完，補身子講究溫補，銀耳性子溫潤，最適合拿來做甜湯。
正想著，聽見門口傳來說話聲。
江茉抬頭看，見鳶尾跑進來，臉上帶著興奮：“姑娘你看！衙役送了半筐梨子來，說是沈大人給的！”
沈大人動作可真是快白日才剛送了糖果和點心過去。
李大虎也是熟人面孔了，看到江茉紅著臉打招呼，把那一筐梨子放在地上。
“江老板有人送了我們大人一筐梨子，我們大人讓我們分掉一些，剩下的說全給您送來。”
其實他沒說完。
這梨子有好的也有壞的，大人讓他們把壞的都分掉了，剩下的都是個頭大又飽滿的好梨子。
江茉怔了怔。
又回禮了？
這一來一往怎么回不完呢？
不過有個梨子，明日剛好可以做一個銀耳雪梨羹。
江茉看著地上那筐梨子，表皮泛著新鮮的蠟光，個個飽滿圓潤，一看就是精心挑選過的。
她彎腰拿起一個，指尖觸到微涼的果皮，心里泛起些說不清的感覺，
“替我謝過沈大人。”她對李大虎道，又讓鳶尾取了一包小餅干，“這個你帶回去吃著玩。”
李大虎眼睛一亮，接過紙包就往懷里揣，嘴里連聲道謝。
怪不得韓悠那小子一有什么差事總往桃源居跑，原來能得好吃的家伙。
他太過激動，轉身差點被門檻絆倒，惹得鳶尾直發笑。
江茉望著他的背影搖搖頭，回頭見鳶尾正盯著那筐梨子，便挑了個最大的遞過去。
“拿去洗干凈，咱們幾個分著吃。”
鳶尾歡呼一聲跑往后院。
第二日天還未亮，桃源居廚房已經升起炊煙。
泡發的銀耳脹開，像一朵朵蓬松的白菊，江茉仔細擇去根蒂，撕成細朵放進砂鍋里，又添了幾顆圓潤的蓮子，倒上清甜的井水，用小火慢慢煨著。
燉上幾個時辰，掀開砂鍋蓋子，見銀耳已經燉出了膠質，湯汁濃稠得能掛住勺，便把切好的梨塊放進去，撒了把晶瑩的糖。
梨香混著銀耳的溫潤彌漫開來，連空氣都變得甜絲絲的。
江茉把盛在白瓷碗里的銀耳雪梨湯裝進食盒，瓷碗旁還放著一小碟蜂蜜，待康婆子來了，仔細交代一番，笑著道：“若是覺得不夠甜，就拌點蜜。”
康婆子掀開蓋子，見湯里的梨塊晶瑩剔透，銀耳像雪絲般纏繞其間，頓時大吃一驚。
“江老板把這銀耳給我們夫人做了？”
這分明是夫人送給江老板的謝禮啊！
壞了壞了！
江茉不解，“不是夫人想吃銀耳嗎？”
康婆子反應過來就明白了。
“一定是昨日那丫頭傳話傳錯了，看我回去怎么罰她，哎呀，這銀耳是我們夫人給江老板的禮，這這這……”
可如何是好啊。
回去以后夫人定要責怪她辦事不力了。
江茉見康婆子急得直搓手，反倒笑了。
“您莫急，左右都是吃食，誰吃不是吃呢？宋夫人剛生產完，正該補補，這銀耳燉了湯才不辜負它的好品相。”
康婆子這才定了定神，看著碗里綿密的銀耳羹，越發覺得江茉實在。
“江老板這份心意，老婆子一定替您稟明夫人。”
她小心翼翼提著食盒，腳步比來時更輕快了。
宋元歆正逗著搖籃里的小兒子，見康婆子神色局促地進門，有些疑惑。
“怎么了？”
康婆子把食盒放在小幾上，心中糾結幾秒。
“也沒什么事兒，就是夫人您讓送給江老板的那些銀耳，底下丫頭們不懂事，也怪我沒有交代清楚，江老板以為您要吃，連夜燉了銀耳雪梨湯，還說您正該補身子呢。”
她把湯盅端出來，“您瞧瞧。”
碗里的銀耳燉得半透明，梨塊泛著水潤的光澤，甜香絲絲縷縷漫過來，品相極佳。
宋元歆有些不高興。
畢竟是送人的禮，自己這邊的人傳錯了話，讓她有些過意不去。
事已至此，也沒有旁的辦法。
“送個禮還能出岔子。”她不輕不重斥責一句。
“是老奴的問題，這湯燉都燉了……夫人您看？”
“給我吧。”
宋元歆執起銀勺，輕輕舀了一勺送進嘴里，雪梨的清甜混著銀耳的溫潤在舌尖化開，那股膠質滑過喉嚨時，竟比燕窩更好喝！！
什么神仙銀耳羹啊！
這岔子出的太好了！！
宋元歆視線落在碗里的梨塊上，“這梨子也甜，不知是哪里買的？”
她愛吃果子，可惜莊子上沒種梨樹，想吃梨子只能到處找人買。
偏生梨子也不是常見的東西，輕易買不到。
江茉能買到這么好的梨，人脈不簡單。
“聽說是沈大人送的呢。”
康婆子說起這個就來勁兒。
“我走時聽那邊丫頭提了一嘴，沈大人送去桃源居大半筐梨子。”
宋元歆握著銀勺的手頓了頓，“哪個沈大人？”
她倒是知道，府衙有兩位沈大人，一個是知府，另一位年紀不小了，忘了是什么官職。
前陣子還有親戚想讓她搭線，把女兒嫁給沈知府。
且不說沈知府并非江州人氏，主家都不在江州，這些人也太看得起她了。
怎么會以為她一個后宅婦人，能跟未成親的知府搭上話？
“這……我也不清楚。”康婆子為難道，“不過老奴覺得，一定是那位知府大人。”
她打心眼里不希望江茉和那個幾乎大了她三輪的老男人扯上關系。
畢竟是未出閣的姑娘，又那樣貌美，這種流畢竟不好。
宋元歆和康婆子想到一塊去了，一塊默認了是知府大人送的梨子。
她心情頗為復雜。
沈知府向來清冷，從不與不相干的人過多往來，如今卻給江茉送東西，這里頭的意思，怕是不簡單。
宋元歆嘴角忍不住彎了彎。
這桃源居的老板，倒是個有福氣的。
一碗湯見底，宋元歆看什么都順眼了些。
她讓丫鬟把空碗收下去，對康婆子道：“去取兩塊云錦料子，再讓庫房挑些上好的補品，一并送到桃源居去。”
自打她生了小兒子，這些東西就堆滿了庫房，都是各家各戶親友送來的。
自己也吃不上那么多。
康婆子有些驚訝：“夫人，這禮是不是太重了？”
宋元歆搖搖頭：“她既用心待我，我自然不能慢待了她。”
她又道，“順便告訴她，那梨子甜得好，讓她若有門路，請幫我留些。”
她這個冬日還沒吃過梨子呢！
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江茉正忙著給客人炒菜。
忽聽鳶尾喊道：“姑娘，忠義伯府又派人來了！”
又來了？
難道是方才的銀耳雪梨羹更出了什么問題？
她匆忙把菜上盤出去。
康婆子身后跟著兩個丫鬟，手里捧著個銅盤，銅盤上放了兩塊云錦料子，另一個捧著一個木盒。
康婆子打開木盒，滿滿一盒燕窩，看得店里的食客都一個個往這邊瞟。
“江老板，這是我們夫人賞的，還讓我謝謝您做的銀耳雪梨湯。昨日那丫頭笨嘴拙舌，沒說清楚，銀耳原是夫人給您的謝禮，倒是讓您費神了。”
江茉：“請幫我謝過夫人。”
“夫人還說，您那梨子甜得好，讓您若有門路，多留些呢，這一冬日啊不知怎的，我們那采買的管事，愣是一顆梨子都沒買到，夫人實在饞的不行。”
“梨子？”江茉糾結。
她不打算再為這筐梨子給沈庭安送什么東西了，若尋對方問，又顯得是自己想要。
“是。”康婆子頷首，一臉慈祥，“您若為難那便不用了。”
銅盤里的云錦綢緞還在那兒擺著，面對笑瞇瞇的康婆子，江茉直接拒絕顯得不近人情。
她松口道：“都是朋友送的，改日若有機會，我幫夫人問問。”
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