為了自證清白，他甚至指天發起了誓：

“梁省長，我以人格擔保，我們‘劉記’的每一鍋牛羊肉湯，還有我們所銷售的‘預制菜’，絕對都是真材實料，沒有任何一點虛假成分，更不存在什么科技與狠活兒！”

梁棟微微一笑，歉意道：

“劉老板別誤會，我絕對沒有要針對你們‘劉記’的意思。我之所以會提到‘預制菜’這個話題，完全是因為我發現你們這里也在進行相關的研發工作。所以，我就忍不住多嘴說了幾句，純粹是出于對這個行業的關注，絕無他意。現在的食客都是用腳投票的。你們家的牛羊肉湯之所以能夠如此受歡迎，肯定是因為你們在制作過程中傾注了大量的心血和精力，味道正宗、口感鮮美，讓人回味無窮。這樣一來，食客們自然就會成為你們的忠實顧客，不僅自己會經常光顧，還會積極地向身邊的親朋好友推薦。如此一來，您的生意想不紅火都難啊！”

梁棟一邊說，一邊觀察著劉老板的表情，見他的臉色逐漸緩和，便繼續說道：

“反之，如果你們在制作過程中缺乏誠意，導致味道不佳或者品質不過關，那么食客們嘗過一次之后，恐怕就不會再來第二次了。這做生意，就像是一場長跑比賽，只有始終保持高質量的服務和產品，才能最終贏得勝利。”

梁棟的這番話，既解釋了自己的初衷，又對劉老板的生意給予了肯定和鼓勵，讓劉老板聽了心里很是受用，臉色也變得越發好看了起來。

梁棟又繼續往下說道：

“俗話說，民以食為天，無論在什么時候，‘吃’都是我們生活中最為重要的事情。我并不是要反對‘預制菜’這種新興的食品形式，實際上，我認為‘預制菜’有著許多明顯的優勢。然而，我所擔心的是那些生產‘預制菜’的商家們，他們是否能夠始終堅守‘良心’這兩個字。畢竟，任何食品一旦與‘工業化’聯系在一起，安全問題就會變得至關重要！工業化意味著大規模的批量生產，而大規模生產出來的東西如果出現了安全問題，那么受到影響的可就絕對不止一兩個人那么簡單了……”

就在這時，黎耀功突然插了一句：

“梁省長，下個月就是咱們嶺西的‘食品安全月’，鄭省長負責這方面的工作。”_c