正常來說，扒皮刀盡量鋒刃稍微寬一點，刀尖也不要太尖，否則容易扎破洞，或者剝離皮肉的時候額外費勁。

但是，文東跟大春哥倆，現在撐死只能算兩個打大圍的新兵蛋子，手里只有這把磨的鋒快的腿插子，諸如上山打圍獵人必備的侵刀、剝皮刀、或者扎槍這些‘硬件兒武器’還都沒準備呢。

手里工具稍微差點事兒，熟練度又低，扒皮過程可謂是狀況百出，幸好這豬皮扒下來也不是去賣皮張，一張小豬豬皮被剜出十幾個洞你敢信。

等磕磕絆絆的將豬皮扒完了，大春兒又在文東的指揮下，對收獲進行了剔骨。

剔骨相對來說就要容易些了，骨架結構都是固定的，找準了關節韌帶等位置稍微一指點，切斷了粘連就能把肉跟骨頭分開。

大春兒手法粗鄙，但忙活了一個多小時，還是把活兒給干完了。

“呼......這扒皮剔骨的活兒，還真是門手藝啊！”大春兒放下手里的小刀，喘了口粗氣說道。

“嘿嘿，第一次上手，搞成這樣就不錯了，誰都得有第一回，多練習幾次就行了！這剩下的豬肉跟骨頭，咱兩家一人一半分了！

姐，饞紅燒肉了，晚上咱做紅燒肉吃唄？”文東一邊安撫大春兒，一邊跟大姐文靜撒嬌。

文靜點點頭：“行，晚上做紅燒肉！大春兒把你家這份肉送回去，晚上來家里吃飯啊！”

大春兒也不客氣：“行！靜姐做飯好吃，紅燒肉肯定差不了！把五花肉這塊多切些下來吧，這里做紅燒肉格外香！”

“嗯呢，你看著整！正事兒忙完了，我得出門一趟，待會晚上記得過來吃飯！”文東轉身從倉房里找出兩個蛇皮袋子來。

一個袋子塞了黃毛子前腿，一個袋子塞了一根后腿，文東把袋子口一扎，然后稍微一用力，就將豬腿甩到了肩頭，背著就出了家門。

出門第一戶，先去的孫銀花家，文東溜溜達達就去了小賣部。

小賣部里，這個點兒不少后街的村民在孫銀花小賣店里看小牌呢，文東走到門口沒有直接進來，而是敲了敲門。

“嬸子，你在忙不，出來一趟，有點小事兒！”文東喊了一聲。a