提到吃撐肚子疼的事兒,小饞貓竟然罕見的臉紅了。
文東心底忍不住感嘆,小時候的妹妹是真軟萌啊。
六斤半的豬板油,不到倆小時的功夫,就全都被大姐文靜成了清亮的豬大油。
大姐手藝極好,油里一點殘渣雜物都沒有,等溫度降下來就是白膩如雪的大油。
炒菜的時候蒯一點,既能增香,又能增加油水。
好了板油,文靜也沒閑著,文東說給三妹做花卷帶去學校吃的事兒,文靜上了心。
家里的白面還有六七斤,而且文東說了吃完之前還會去黑市買,怎么也不會斷了糧。
在油的時候,蒸花卷的面就提前和好放下炕頭上發著了,現在豬油好了,面也發的差不多了。
于是開始扒蔥切蔥花,混上豬油食鹽開始作花卷。
不到上午十一點呢,做好的花卷就下了鍋開蒸。
等花卷蒸好了,一掀開鍋就是蔥花跟豬油谷物混合的香氣。
家里幾人都饞的流口水。
這個年代的小麥產量雖然低,但是有糧食香味,就連文東聞了都食指大動。
花卷出鍋,姊妹四個就趁熱吃了一頓。
吃飽了飯,文東去村部找楊書記開了借車的條子。
這里值得一提的是,文東拿到條子之后并沒有直接去馬號套馬,而是折返回家一趟,讓大姐撿了四個花卷,用包袱皮裹上,就這么拎著去了馬號。
臨近吃中飯時間,馬號的張守義張大爺,正在北屋當屋地下灶臺前燒火做飯呢。
“大爺,忙著呢!”文東拎著包袱皮進了院子。
“是小東來了!這是要套馬去接你爸出院?”
“嗯吶,這是條子,還得麻煩您給套那匹大青馬!”s