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      第116章 活豬跑

      還有各類蔬果酥餅,取之不盡,食之不竭。

      足足過了半個時辰,

      在后廚與庭院間往返傳菜的家丁總算是停歇了。

      見著臺下的眾人碗筷落定,旺老大忽然從飯桌上站起了身,

      跳到了白玉棺材所在的仙臺之上,拍了拍手說起話來。

      “諸位賓客、旺家兄弟,

      今日是我十九妹的喜喪,菜色不知是否合胃口啊?

      咱們旺家作為蒼山鎮的本家,待客之道可不能缺了點子,

      壩壩宴,共九道大菜,

      這第九道菜,咱們自然也要拿出點像樣的特產,給諸位嘗嘗鮮。

      旺十八,還不快去后廚幫忙,那東西只有你能馴得住了!”

      被旺老大點名的旺十八一拍腦袋瓜子,似是終于想起了什么。

      只見他邁開壓實在肚皮下方的雙腿,

      如小山一般跑動起來,讓人感覺到連地面都在震顫。

      不多時,旺十八便是回來了。

      一只生物被旺十八拉拽著鐵鉤,生生給拖拽了進來。

      那是一只體型肥碩,比旺十八個頭都要大上半號的黑毛活豬。

      鐵鉤反向勾在了黑毛豬的下巴處,

      一路拖行著,在地上滴出一道血痕。

      似是因為劇痛難耐,

      黑毛豬瘋狂地在地上掙扎扭動著,想要脫離下巴處的鐵鉤。

      可它越是掙扎,那倒插在下巴處的鐵鉤,便越是往肉里更深一分。

      “嗷嗷!”

      慘叫聲從黑豬的口中不斷傳出,

      旺十八卻是嬉皮笑臉地繼續拖著,將黑豬生拉硬拽著搬上了仙臺。

      在旺十八的壓制下,那些個家丁方才敢一擁而上,

      用麻繩將黑豬的四肢緊緊地捆在了仙臺下的石墩處。

      就在眾人對眼前的景象感到有些詫異之時,

      旺家老大開口了,他解釋道。

      “這道菜的菜名叫做活豬跑,

      顧名思義,講究得就是一個吃法,

      做這道菜可有的是講究。”

      說罷,他又是向后招了招手。

      隨后,一位長相奇丑,腰肥膀粗的婦人便是從后廚走了出來。

      她的臉上生著一對拱起朝天的鼻洞,就像是在臉上蓋了一張豬皮一般。

      “這位是旺二姐,也是咱們旺家的大廚,刀工一流。”

      雖說腦海中告訴自己不能以貌取人,

      但葉響還是有些難以直視面前這位旺二姐。

      這強大的旺家基因,已經讓葉響不再感到奇怪了。

      “哼。”

      旺二姐的喉間發出了一陣奇怪的嘟囔,似是在嘀咕著什么。

      隨后她便是從身后招來了幾位家丁,從后廚中搬出了一口巨大的鐵鍋。

      鐵鍋上方還蒸騰著滾燙的熱氣,似是正燒著濃湯,汁香四溢。

      將鐵鍋架在黑毛豬身旁,旺二姐從腰間抽出了一把短開刃的殺豬刀。

      唰――

      只見一陣刀花翻飛,一片帶著血的豬五花便是從黑豬身上被一刀片下,

      滑落到了鐵鍋之中,滋滋地冒出一陣油光。

      “嗷!!”

      黑豬的慘叫聲不絕于耳,

      旺二姐卻對此充耳不聞,只專注著向著黑豬揮下屠刀。

      她的動作極為麻利,屠刀從臀腿部位,一直片到豬的頸部。

      每每一刀下去,傷口的血水還沒來得及流出,

      旺二姐便是將一勺滾燙的湯水對著傷口澆灌而下。

      湯水澆灌在傷口部位,生生將其燙熟,滋啦啦一陣響。

      很快,香氣便是蓋過了血腥味彌漫了出來。

      而那塊不薄不厚,被片得恰到好處的豬五花,

      則是在鐵鍋中滑動一番,蕩出了肉沫星子,

      安安穩穩地盛到了賓客們面前的碗碟中。

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