這一陣噼里啪啦的動靜，可把秦安寧嚇得不輕。

好家伙，毫不夸張地說，那油炸開的時候，她感覺跟魚雷爆炸沒什么兩樣。

看樣子，她好像不太適合做這種菜。

秦安寧抿了抿嘴，她還是習慣了隨便弄點，平常實驗室忙的時候，她一般就吃點別人從食堂帶來的紅薯窩窩頭什么的，不行就光喝水。

所以她的胃也有點小毛病，而這個事，符明一早就發現了。

這也是他之前老是跑去給她送吃食的原因。

想到符明，秦安寧的嘴角勾了勾。別人都覺得她想不通嫁給一個漁民，只有她知道符明全身心支持她搞自己的事業，不會要求她辭職回家生孩子。

符婉炸螃蟹的空隙，無意中瞟到秦安寧臉上的笑意，她感到有些奇怪，因為手里忙活著也沒問。

倒是符明，見媳婦心情不錯的樣子，自己也呲著牙傻樂。

螃蟹很快就炸好了，符婉把螃蟹撈出來，然后用油將蔥姜蒜和干辣椒爆香，隨后又把螃蟹放進去翻炒，同時還倒了點符老大藏起來的黃酒。

沒一會兒，整個院子都是香辣蟹的味道。

這味道一下子就把剛回來的符老大給俘獲了，他剛剛從符老村長那開會回來，正是頭昏腦脹的時候。

這下被香辣蟹的味道一勾，他整個人都清醒了，肚子也跟著咕咕叫了起來。

符老大往廚房里探頭一看，“嘿，閨女掌勺，今晚又有好吃的了！”

嘿嘿，什么出去打工不出去打工的，跟他家里也沒什么關系。

不過符老村長這么大年紀，一個人也不好組織開會，符堅每天又得去罐頭廠上班，所以符老大才能幫就幫點，只要不讓他做村長，什么都行。

香辣蟹用黃酒嗆出香味后，符婉又倒了大半瓶啤酒下去，隨后調味蓋上鍋蓋燜煮。

就這空當，她又把符明切好的鱈魚洗干凈，表面稍稍放了點鹽，隨后在魚肉上放了塊姜片和幾個蔥段，便將碗端在一邊的鋼精鍋里蒸上。_c