她索性青的紅的摘了一兜,紅辣椒用來紅燒魚,青椒……用來炒個青椒炒蛋也十分不錯。
這種青椒不是很辣,炒出來的雞蛋也帶了點微微辣,符靈最喜歡一口蛋一口饅頭。
因為吃膩了白灼的九節蝦,中午的九節蝦符婉做的蒜蓉清蒸。
九節蝦開背擺放在盤子上,再往上面澆一層炒好的蒜蓉辣椒,等水開了符婉才將準備好的九節蝦放進去。
蒸上五分鐘后拿出來,放點準備好的蔥,澆上一點點熱油,那味道香的,當即就讓符明豎起了大拇指。
“阿婉,牛啊,這做法我還是第一次見!”
還擺的這么講究!
國營飯店的也不過如此了。
符婉嘿嘿一笑,這也是她后世出去吃飯的時候學的,當地漁民吃九節蝦的機會少,多數人都是賣了舍不得吃。
就算偶爾留下幾只,也是白灼了讓給孩子吃,哪有機會這么折騰。
蒸蝦的時候符婉還順便蒸了點海螺和鷹爪蝦還有燕子鯧,以及熱了下早上蒸好的包子饅頭。
符明幫著把菜都端出去后,葉小翠又拿著青椒炒了個雞蛋。
一桌子菜滿滿當當,符靈跟秦明珠本來還沉浸在電視里,菜一端上桌,兩個小家伙都不用大人喊,便自覺跑去洗手準備吃飯。
“這蝦蝦好好看!”
到底是小姑娘,一眼就愛上了賣相極其不錯的蒜蓉九節蝦。
不過這也不影響她們倆吃,雖說符婉放了點辣椒,不過也只是一點點而已。
能偷吃辣條的符靈跟秦明珠一點都不覺得辣,兩個孩子一手包子一手菜,吃得那是頭都不抬。_c