“行，劍魚處理了，接下來就交給你們了。我開船去！”

符老大交代完便抬腳往駕駛艙走去。

符婉對這個安排沒有意見，符老大自打康復歸來后，腰時不時會隱隱作痛。

而挑揀魚貨這種事，需要坐在板凳上彎著腰工作，且一挑就是幾個小時。

這樣的強度偶爾來一次還行，要是久了符老大怕是又得進醫院去。

“哎，這金錢斑倒是挺漂亮的。”

符明嘴里嘀咕著，這一網的金錢斑確實不少，并且也有幾條大點的。

只不過可惜的是那條最大最肥的，魚身上有一個黑洞洞的大窟窿，一看就是劍魚的杰作。

金錢斑也叫玳瑁石斑，是石斑魚的一種。這種魚主要棲息在珊瑚礁區，魚身跟其他石斑魚一樣都是橢圓形，身體側扁且粗壯。

這種魚的頭上和身體大部分都是白色或者其他淺色的，但是全身都有圓形或者六角形的斑點，并且這些斑點分布十分密集，看起來就跟背了張小型漁網在身上似的。

玳瑁石斑魚網圖，還有底色是淡棕色的

金錢斑的價格也是比較不錯的，因為這種魚肉質雪白細嫩，鮮美無比。金錢斑也屬于石斑中的極品，雖然不如東星斑和老鼠斑，但是也是十分受歡迎的。

而且這種極品魚一般不用經過特別復雜的處理，直接洗干凈清蒸或者刺身，味道也特別不錯。

不過這種石斑普遍個頭都不大，符婉之前乍一看覺得數量不少，但其實把所有的金錢斑都挑揀出來碼進魚筐，也不過就裝了兩筐。_c