在廣泛聽取經營戶的意見后,段一凡隨后又推出了市場改造方案,對整個市場地面進行了翻修,將原本的光面水磨石地面改成了亞光地坪磚地面,這種亞光地坪磚地面有一定吸水和滲水功能,不會像原本的光面水磨石地面容易滯留污水,特別是下雨天人來人往,更是臟得不行,而且這種亞光地坪磚地面看上去也更有質感。
在每個攤位前都設置了有泄水孔不銹鋼蓋板的暗溝,同時在地面找平時也設置了橫坡,確保污水都能匯集到排水暗溝里排出去,經營戶每天出攤收攤前都會對自己衛生責任區進行打掃沖洗,就是有顧客經過留下污漬也會第一時間用拖把擦掉,不說一塵不染,但和過去污水橫流垃圾遍地的狀況比就完全是天壤之別了!
除此之外段一凡還請專業設計師對各攤位的招牌、市場內的燈光照明進行了設計,既保留各攤位的特色,又做到了視覺上的和諧統一,總之讓每一位顧客進入市場后不會覺得雜亂無章,而是賞心悅目。
段一凡還別出心裁地設置了一個攤位衛生排行榜,和最受顧客喜愛攤位排行榜,排行榜就立在市場入口最顯眼的位置,入榜經營戶不僅可以享有攤位優先選擇權,還能獲得減免攤位費的獎勵!
這就更加提高了經營戶們的積極性,為了能上榜經營戶們可是鉚足勁,除了在衛生和誠信經營上下功夫,對商品品質和價格實惠也是越來越注重。
正如段一凡之前所承諾的,菜市場環境整頓和改造雖然短期內對經營戶經營造成了一些影響,但陣痛期一過經營戶們很快就嘗到了甜頭,來菜市場買菜的顧客與日俱增,甚至有離菜市場很遠的顧客寧愿坐公交車跑到荷花池菜市場來買菜!_c