保質期短對周水生而絕不是問題，兩衛大營多少人，炒一鍋菜放一點，一罐頂不了多久。

周水生決定，往后捕撈回來的生蠔，全部先開殼取肉熬耗油，撈出來的肉再去煮粥炒菜。

段曉棠到旁邊另一口缸前查看。

曹學海：“校尉，一直看著，火沒熄過。”

到海邊，還能自己打魚，怎么能不試試佛跳墻。

段曉棠琢磨好幾天，湊出一缸平民版的佛跳墻材料。

半人高的大缸里，先后放入雞鴨、豬蹄、羊骨、生姜、蟶子、香菇、鮑魚、筍干、干貝……荷葉加黃泥封口。

從早到午，小火慢燉。

段曉棠摸摸壇口的黃泥，烘干成塊，“差不多了。”招招手讓兩個親兵拿繩子和扁擔來，“抬到食帳去。”

自離開長安后，吳越不方便再和范成明三人混在一處吃飯，要不單獨吃，要不和兩位中郎將同食，順便商量些軍務。

段曉棠可有可無，范成明是肉眼可見的開心，每天高高興興地和一群將官混在食帳。

段曉棠著手更改一番用餐方式，除吳越三人照份例用餐。其他將官不分官職高低，多是聚在食帳內，所有菜色一字排開，類似自助餐的形式，喜歡吃什么拿什么，吃多少拿多少。

大缸抬進食帳，范成明左瞧右瞧，沒看出端倪，“這是什么？”

段曉棠砸碎頂端的黃泥封土，“佛跳墻，材料不夠，湊合點嘗一嘗。”

黃泥封土底下還有一層荷葉，揭開后鮮香撲鼻，直入心脾，整個食帳內都是這一種味道。

范成明：“好香啊!”

莊旭隱約琢磨出一點菜名的來歷，佛陀聞到都要跳墻呀！

范成明眼疾手快，端著碗就往缸口撲。_c