白湛問道：“里面是什么？”

祝明月彎著腰頭也不抬，“鹵肉，有沒有忌口，這里都是些下腳料。”真正的下水第一次沒敢放，一是客人們難以接受，二是收拾起來太麻煩。

白湛伸著頭，沒看出肉的原形，“下腳料？”

祝明月面不帶色，“豬肘、豬蹄、豬尾巴、雞爪、雞蛋之類。”

白湛吞吞口水，“我可以試試。”主要是太香了。

祝明月：“等著。”端著盆進廚房。問道：“哪些菜好了，我先端出去。”順便將壇子里撈出來的鹵肉放下，“這些要切嗎？”

段曉棠指了指一旁的案臺，“當然要切，不然手抓肉？”

祝明月：“先切點，給外面的填填肚子。”

沒說具體是誰，段曉棠也猜到了。手起刀落，切的不會太仔細，主打的就是一個粗獷。

綠豆涼粉已經拌好，沒有辣椒只能茱萸代替，辣而微苦。

段曉棠原本定的菜單是香菇燒雞，集市上賣菌菇的都是散賣的，其中混了不少從未見過的菌子，即使攤主再三保證沒毒，也不敢全信。無奈問林婉婉：“會治菌子中毒嗎？”

林婉婉嘴硬道：“見都沒見過！”回答得十分光頭無賴。

為了不出現紅傘傘白板板，請長安人民吃席的意外情況，只能買了竹筍來燒雞。

祝明月將竹筍燒雞分舀在幾個海碗里，素云伸手接過，“祝娘子，我來吧！”_c