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      第54章

      世人著實奇怪,夸酒樓飯菜說有家的味道,贊家里飯菜和外面做的一樣。繞的人都不知道到底哪邊好。說到底還是貪戀美食帶來的煙火氣,以及煙火氣里藏著的人生百味。

      以白三娘的見識,實難想到哪家是常年不開火的,哪怕窮苦人家亦要燒火做飯。段曉棠平日行事顯然不是困苦之家能教養出來的。

      如果她能活到一千多年以后,會知道世上許多手段解決家庭飲食問題,比如食堂、酒樓、外賣甚至速食品。

      白三娘看著灶孔里的熊熊火焰,思緒飄遠,“平日里除了習武下廚,還有其他喜好的嗎?”

      段曉棠露出一抹難掩的微笑,“喜歡的太多,卻沒一樣能長性,想一出是一出,學到半截又有了新愛好。”

      白三娘想到一個合適的形容,“見異思遷。”

      段曉棠:“差不多,就是這樣。”

      白三娘至今沒吃過幾塊豬肉,“豬肉好吃嗎?”

      段曉棠沒回頭,“我家那兒常吃的是豬肉,今天做的叫紅燒肉。傳說古代一個大文人被貶,生活困苦,無奈之下只能食豬肉,因其做法特殊味道極好,還專門賦詩為記。”

      白三娘:“詩為何?”想聽聽傳說中的大文人的詩作。不知當時情境,但能用油糖煎炸豬肉,未必困苦到山窮水盡之地。

      段曉棠:“忘了。”以前確實看過,但因不是考點,僅限于看過。“他老是被貶,今天被貶到這兒,明兒被貶到那兒,不知不覺行跡遍布半個天下。每到一個地方專門找當地美食,或者自創食物。曾經還有人專門根據他的詩發掘其中美食。”

      白三娘:“是能吃善吃之人。”未曾聽過這個典故,只以為是自己讀書太少之故。卻不知那是數百年后的風流人物。

      鍋中水開,揭開鍋蓋,五花肉帶著焦糖色上下翻動。將泡好的黃豆倒入,接下來只等著燉熟即可。

      祝明月在正堂桌椅碗筷安置好,白家幾個仆人另在西廂安排桌子,兩邊互不打擾。

      鹵肉壇子揭開時,香味引得白湛杜喬心癢不已,太香了!

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