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      第191章 空空落落

      她從小就在農田地里干活,嫁給劉強后也是里里外外的操勞,雖然田釀皮子這里熬的時間長,可只是洗碗抹桌子,費不了多少力氣。

      “你這么能干的媳婦子,長得又這么俊,你男人咋下得去手打你啊?”田釀皮子搖頭嘆息。

      張冬梅低下了頭,沒有說話。

      比起心靈上的創傷,干活吃苦根本不算什么。

      張冬梅忙了一天,沒有一分鐘閑暇,反倒忘掉了煩心事。

      現在田釀皮子又提起了她的事情,張冬梅心情又沉重起來。

      “我炒菜,你和面,吃了抓緊睡,明天一大早就得起來洗釀皮子呢!”

      田釀皮子和張冬梅做飯吃了,就趕緊上炕睡覺。

      累了一天,田釀皮子倒頭就睡著了。

      張冬梅卻想著心事,輾轉反側睡不著。

      窗外月明,街上不斷傳來“噼里啪啦”的鞭炮聲,半夜都沒有停。

      第二天早上五點,田釀皮子就起來和面,張冬梅也趕緊穿衣下炕,梳洗了一下,就幫著洗釀皮子。

      沙城縣釀皮子的制作方法比較麻煩,先用“蓬灰水”和好面團,放在水中洗,把面漿洗出來,薄薄地倒在鐵皮笸籮上,放進開水鍋里涮,面漿就成了釀皮,剩下的面團蒸熟就是狀如蜂巢的面筋。

      一張釀皮就要涮一次,很是麻煩,不像有些地方的面皮子也是上鍋蒸,一次就可以蒸好多。

      洗好了面漿,田釀皮子就教張冬梅涮釀皮,雖然沒有多少技術含量,可也得涮均勻。

      涮好了一張張黃嫩嫩的釀皮,田釀皮子又教張冬梅滾醋鹵子。

      “丫頭,釀皮子誰家都差不多,關鍵的味道,就在這醋鹵子和油潑辣子里...”

      田釀皮子一邊教,一邊說道:“你用心學,將來想干了,就把我的攤子接上干去!”

      “那您...不想干了嗎?”張冬梅愕然。

      “唉,我歲數大了,干不動了,以前還有老漢幫著,現在老漢有病,娃娃們都在外頭,我也干不了幾年了...”

      田釀皮子嘆道:“我也是舍不得多年苦下的攤子,舍不得那些愛吃我釀皮子的客人,才一個人硬撐著,不然我早就收拾掉不干了!”

      “哦...”

      張冬梅若有所思,就認真跟著田釀皮子學。

      兩個人忙了半天,才把釀皮子弄好,把鍋里的開水裝進幾個暖壺,就騎上三輪車來到了市場。

      太陽已經升起來了,攤子前早圍滿了人,田釀皮子和張冬梅就趕緊開張營業,又開始了一天的忙碌。

      就這樣,張冬梅在田家釀皮攤子上打工,雖然起早睡晚很辛苦,卻好歹在城里立住了腳。

      出了正月,釀皮攤子果然不太忙了,張冬梅白天也能坐著歇一會。

      她沒事就一個人愣怔怔地坐著想心事,想兒子劉浩,想自己和劉強的事情,整天沒有個笑臉,精神越來越恍惚。

      她恨劉強,可也不習慣現在這種孤苦無依的日子。

      張冬梅性格本就不強勢,一向逆來順受,現在遭遇生活重創,日子完全沒有了盼頭。

      田釀皮子知道張冬梅心里苦,總是沒話找話閑聊,可她說好幾句,張冬梅才回過神來,隨口答應幾句,就又坐著發呆去了。

      那種空空落落的絕望,仿佛一塊巨石壓在張冬梅胸口,讓她上不來氣,都快要發瘋了...

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