在京城能坐穩第二大的酒樓想必實力也不差。
“菜都不能入口,怪不得你們天瑞樓比不上福云樓的生意。”
明白了,這是來砸場子的。
像這樣的人,周掌柜見多了,瞬間就擺出了姿態,不再是卑微討好,而是挺直腰桿。
“這位公子,如果您對我們酒樓的飯菜不滿意,可以去對家吃,我天瑞樓不做您的生意。”
云青璃笑了笑,并沒有生氣,只是指著一道清蒸魚,“這道清蒸鱸魚,蒸的時間太久了,而且放的醬油不對。吃起來沒有鮮嫩口感。”
“還有這道菜,燒鴨,需要整一盤醬料,蘸著吃味道會更好。”
周掌柜神色一愣,頓時明白是自己誤會了,這位公子是有意指點天瑞樓的高人啊!!
“敢問公子尊姓大名?”他趕緊又放低姿態。
“佟。”云青璃看了眼佟叔道。
“原來是佟公子,是小的有眼不識泰山。不知道佟公子還有什么高見?只要您的意見,我們都照做,這桌飯菜免單。”
“我現在立刻讓人準備新的飯菜上來。”
云青璃起身道:“帶我去你們后廚。”
周掌柜一愣,不知道她要做什么。
但還是帶著她到了酒樓后廚。
云青璃現場給他們做了幾道菜。
“嘗嘗!”
看著這一幕別說周掌柜震驚,就是佟叔都瞪大了眼珠子,他怎么不知道小姐還會如此厲害的廚藝?
“嗯!”
兩人都夾了一塊清蒸鱸魚嘗了口,的確是像云青璃說的,天瑞樓廚子做的味道不夠鮮嫩。
同樣的做法,云青璃用了自己帶來的醬汁。
周掌柜頓時明白,“不知道公子這醬汁……”
“需要醬汁找佟叔,我們會給天瑞提供不一樣的醬汁,整個京城獨一份。”
“還有贈送菜譜。”云青璃笑道。
哎喲!
還有這么好的事?
周掌柜心里霎時高興壞了,不過他也明白,天上不掉餡餅。
“那不知道公子……需要我們天瑞樓做什么?”
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