人們總是精于算計的,過日子就得省錢,又便宜不占白不占。
偶爾,員工也會拿湯回去,這個是經過允許的,他們把湯拿回來,加一點鹽,往里面煮一些蔬菜,味道和店里煮的也有七八成相似,給家里香香嘴還是可以的。
熟食檔口的麻辣燙每天更換新鍋底,因為干凈衛生,大家也愿意常來吃。
不常來也沒得選,這是最便宜的一家店。
不過競爭在哪都有,麻辣燙的做法簡單,很快就有人有樣學樣在隔壁街開了一家麻辣燙專門店,邀請過路的人進去吃。
那家人用的是同款麻辣燙底料,現在市面上就這一種底料,不過還沒有上市,不知道他們是在哪里買到的。
他們也學著江云店里的樣子,把各種食品穿成串兒,放到鍋里去煮,不過他們賣的要稍稍貴一點,畢竟他們的拿貨量小,拿不到江云這種成本價。
但他依舊掙錢,因為他的店面更大,座位更多,有許多人都愿意過去吃。
周晴很生氣,覺得自己家的商業模式被抄襲了,連忙去找江云打報告,讓她想辦法解決。
江云這段時間都在忙書店的事,聞愣了一會兒,忽而道:“哦,我想起來了,是不是叫味真香麻辣燙店?”
周晴點頭:“對,就叫味真香,太可惡了,和我們賣的一模一樣,這不是當面搶生意嗎?”
江云扶了一下額頭,繼而輕笑出聲:“對不起對不起,是我太忙,忘記和你說了。”
周晴茫然:“啊?”
江云解釋道:“那是我們的加盟店,這件事是韓松子去做的,他看到了麻辣燙的商機,想要開一家同樣的店,來征求我的同意,我就和他講述了加盟店的原理,讓他加盟了我們。”
周晴更加茫然:“加盟?我們是一伙的?”
江云道:“對,我們是一伙的,我忘記和你說了,這個味真香麻辣燙的品牌是我們的,他們屬于加盟商,從麻辣燙底料到食材供應,都走的是我們的專線,我們從中收取加盟費和營業額提成,并且幫助他們管理。”
周晴問她:“他們開了好多家,在不同的地方,都是我們的?”
江云說:“韓松子代管所有事,他在努力的談加盟商,味真香麻辣燙這個品牌如果做出來,比我們單賣麻辣燙還要掙錢。”
韓松子是他們的同班同學,一個戴眼鏡的男生,非常的聰明,常年霸榜班級前三,他也很會掙錢,看到江云掙錢,他自然不會放過這個好時機。
江云好點子交給他,他也樂意去執行。
加盟這個概念第1次出現,是個全新的東西,聰明人一看就知道可以掙錢。
誰能跟錢過不去呢?
當然要好好掙錢了!s