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      落地小說網 > 陳峰陳秀英 > 第68章 橫生事端

      第68章 橫生事端

      在所有的野生動物中,野生兔子的肉腥味絕對稱得上是名列前茅。

      按照川渝地區的做法,一般都是先將兔子進行復雜的去腥工序后,使用燒烤的方法炮制。

      待到將整只兔子燒烤成外焦里嫩的狀態,再撒上細細的辣椒和胡椒面,制作成麻辣風味。

      但眼下陳峰幾人沒有攜帶辣椒調料。

      事實上,他們所在的這片東北區域,也很少有人吃辣。

      所謂的吃辣御寒一說,往往只局限于南方地區。

      在東北,如果一個人想要用吃辣出汗的方式御寒,那么結果只會更慘。

      “峰哥,呃……這樣做……沒問題吧?”

      山頭頂部,臨時升起的火堆旁,狗娃一臉遲疑的看著陳峰,眼神中帶著一絲不確定。

      就在一刻鐘前,陳峰帶著兩人刨開了雪層,找到了一些狗娃喊不出來名字的小草。

      隨后,陳峰便在山坡頂端升起了篝火,又用木頭搭起了一個支架。

      那兩只被射殺的兔子,在扒皮以及刨去內臟后,便被兩根光滑的木棍串在了支架上。

      與此同時,陳峰將此行攜帶的一半大蒜,全部搗爛成了蒜泥,又將那些狗娃喊不出名字的小草放了進去。

      充分混合搗爛以后,做成了狗娃從未見過的燒烤調料。

      隨后,狗娃將所有的調料均勻涂抹在兔肉表面,幾乎覆蓋了兔肉表面的血色。

      此時,放在支架上的兔肉,幾乎與篝火頂端的火苗接觸在一起。

      在滋滋冒油的聲音當中,兔肉表面先是散發出了一股極其濃郁的蒜香氣息。

      “你要是不想吃就算了。”看著狗娃那一臉遲疑的模樣,陳峰嘴角微微掀起了一抹弧度。

      不同于東北地區對兔肉的尋常做法,他的這種做法實際來源于南美地區。

      在缺少足夠調料的情況下,使用大量的蒜泥和野生植物,能在極大程度上掩蓋兔肉的腥味

      他從雪地里找到的那些小草,是醋漿草一類的植物。

      雖說那些東西在現在這個年代還不值錢,可在前世,那些都是只有高級餐廳才能夠用得起的高檔貨。

      “吃!當然要吃!”

      狗娃嘿嘿一笑,雖然不理解陳峰的做法,但他們現在可都還餓著肚子呢。

      至于一旁的孫宇,從頭到尾,視線則是一直停留在兔肉上。

      和陳峰狗娃不同,他可沒有經歷過天天吃肉的日子。

      單單是昨天晚上那一頓肉湯,就讓他一直回味到現在。

      因此不管是什么做法,只要能將兔肉吃到肚子里,對他而就已經相當滿足!

      ……

      時間一分一秒流逝,滋滋冒油的兔肉表面結上了一層糊殼。

      而原本飄散在空氣當中的大蒜氣息,此刻竟然神奇的轉變為了一股十分濃郁的肉香氣息!

      狗娃和孫宇不約而同的瞪大了瞳孔。

      “開飯吧。”

      眼見火候已經到位,陳峰呵呵一笑,隨即將兩只兔肉從支架上取了下來。

      此前他一直操控木棍,不斷翻轉著兔肉,盡量使兔肉兩面受熱均勻。

      緊接著,陳峰示意狗娃拿出三副碗筷,隨后便將兩只烤好的兔子,平均分成了三份。

      與此同時,堆放在火堆旁邊的鐵鍋,此時也已經燒好了熱水。

      狗娃和孫宇兩人早已饞得直流口水,因此端上碗筷后,直接不由分說大快朵頤了起來。

      一口咬在兔肉上,外焦里嫩的兔肉當即溢出了油水,直叫兩人滿嘴流油。

      “好吃!這也太好吃了!”

      “峰哥,你真厲害!”

      兩人大口吃肉的同時,也不忘了贊美陳峰的手藝。

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