原來豆腐還可以做成這樣的。

每一道菜都好吃。

還有鹵豆腐，原來也如此入味。

“這個鹵豆腐可以做下酒菜。”

江知念笑著道：“自然！”

“這個鹵豆腐直接鹵好放一邊，吃的時候直接裝一盤吃，涼著吃就可以，夏天都可以做一道很好的涼菜。”

韓莫湛感慨道：“大小姐，在吃食上，我最佩服的就是你了。”

“以前我覺得我們江州的美食算多的了，但沒想到你總能研究出別的美食來，還是我從來沒見過的美食。”

江知念也覺得口味很不錯。

所以開作坊的事情，不用說，韓莫湛也覺得沒問題。

而且他還打算把商隊人數擴大一下。

到時候商隊可以跑的地方更多。

可以做的生意也更多。

至于制糖作坊，江知念繼續交給韓莫湛來管理。

似想到什么，江知念道：“紅糖可以一塊塊裝在精美的盒子里，裝飾的好一些，回頭過節的時候，可以當作禮品送人，也會顯得大氣一些。”

糖本來就是昂貴珍貴的東西。

若是紅糖包裝好，過節送禮都是首選。

到時候紅糖的銷量會更好。

韓莫湛神色一動，“對啊，我怎么沒想到。”

“既如此的話，那么豆腐干豆腐皮也可以包好用盒子裝起來，也可以做禮品。”

甚至韓家的一些東西也可以如此做。

“若是制作精美盒子的話，還是要找木匠來制作。”

此時韓莫湛腦海里都已經開始想到這些事了。

江知念提醒道：“我們的包裝盒子最好做成獨一無二的樣子，上面最好有我們自己的標志，否則別人模仿的話，沒法區別。”

“之所以區別開，就是為了讓我們的東西看起來更為昂貴大氣。”

這樣送禮也有面子。

有面子的話，大家才會選擇買這樣的東西作為禮品送人。

韓莫湛覺得這個辦法好，他跟江知念探討了很多生意上的事情，感覺收獲很多。

他回去的時候，江知念還讓人給他帶了一些豆腐干豆腐皮讓他帶回去給他爹娘吃。

當然葛仁見江知念的時候，也是為了江州的民政。

“我看過江姑娘讓人打造的一些農具，我覺得非常好用，尤其那小推車，很好用，還有犁地的工具。”

他之前在老家的時候都幫著他爹娘干過農活，最清楚這些好的農具可以省多少力氣。

“那犁地工具，可以省很多力氣，以前在老家的時候，每到耕地的時候，沒有牛的話，就要靠人力來犁地，有時候忙活一整天都會累的動不了。”

他記得他爹辛苦耕地的樣子，內心很難受也很心疼，他只能拼命讀書，想著他有了出息，他爹能少辛苦一些。

可做了官，他也想多做一些實事，若是能為普通老百姓農戶們做些什么，他才覺得做這個官員有意義。

江知念笑著道：“我當是什么，這個沒問題，我把圖紙給你，讓人給你實物，你可以找工匠打造出來。”

本來江知念見葛仁也是想跟他說這件事。

“還有水流灌溉問題，可以用水車。”

江知念說著，回屋一趟，將圖紙拿了出來。

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