借著這縷東風，夏厚德便把這個“人情”給了米掌柜。

這種臟東西肯定不能送到貴人嘴里，但米掌柜管的是什么店，客棧。迎來送往的，有貴客，也有路過的商隊。

不是所有人都舍得吃一頓好的。

那么在這種情況下，一頓干凈而實惠的肉，還是挺受人歡迎的。

再加上韓家又不只這一個客棧，人家還有別的飯店、雜食店等等。當洗干凈，沒有異味的豬下水出現在面向底層老百姓的店鋪里，那就成了熱銷之物。

豬下水，不再是沒人要的便宜貨。

這里面最高興的，怕是那些殺豬販了。

夏厚德表示，他也挺高興，因為米掌柜賞了他100兩銀票。

回到家，夏厚德歸歸交公。

“嘿嘿！媳婦，給。”

有一種交工資卡的興奮感，夏厚德美極了。

白佩佩看了他一眼，一邊把銀票收起來，一邊問道：“你不需要留點在身上嗎？”

“放心，我身上還有碎銀子，上次還沒用完。要是沒有了，我會問你要。”

“豬下水的事都傳了出去了，對你的‘功德’沒有影響吧？”

夏厚德知道她在調侃自己，笑著說道：“已經攢過了，劉大嬸那邊才傳出去，我立馬就跟刁宏盛他們說過了。他們搶在豬下水漲價前，還搶到兩單。”

那幾個跟著他挖木薯的，家家戶戶都掛上了洗干凈的豬下水，現在對他更信服了。等明年開年種過木薯，關系應該差不多就鐵了。

就是醬油和醋的事情不太順便，讓夏厚德有點憂心。

白佩佩可說了，沒有這兩樣東西，美食少一半。

她做的醬料，只是半成品，連替代品都算不上。若是能加入醬油和醋，味道絕對能翻倍。

夏厚德：“……”

別說了，他已經夠饞了！

再說下去，他得咬舌頭了。

那200個皮蛋的單子還沒做完，白佩佩腌了一個月的咸鴨蛋就已經有了成果。

夏厚德一聽白佩佩的咸鴨蛋腌好了，二話不說就跑來幫忙。

“我來！我來！”

那屁顛屁顛的樣子，不知道的人，還以為他在搶什么金銀財寶。

白佩佩有些無語，任他將陶罐從墻根角給搶了出來。

“是這樣拆嗎？”

夏厚德沒有亂來，還問她蓋子還要不要，拆得非常小心，沒一會兒就露出了里面白白的鴨蛋。

夏厚德怕自己弄壞了，不敢亂碰，讓白佩佩自己拿。

白佩佩看了他一眼，隨手就拿了一個出來，放在盆里，拿去灶上煮。

夏厚德這才知道，原來腌制好的咸鴨蛋是要煮好了以后才能吃的。

大晚上燒灶，也不是沒有人來問，但白佩佩一句想洗澡，就把人給打發了。

待咸鴨蛋煮好以后，一邊放到盆里，端回屋涼透，一邊又燒了一鍋熱水，準備洗澡。既然說了要洗澡，總得要把戲給做透了。

雖然夏厚德很饞，卻也知道得等蛋涼了，要是惹白佩佩高興了，下次她再做什么便沒有他的份了。

沒辦法，夏厚德只能忍了。

一直到白佩佩洗好澡，屋里收拾干凈，夏厚德才終于有了品嘗機會。

白佩佩拿衛個咸鴨蛋，往地上一敲，剝開了蛋殼。

首先露出來的是雪白色的蛋白，完全不是夏厚德以為的奇怪顏色。

他眼巴巴地看著白佩佩，恨不能替白佩佩把剩下的蛋殼都給剝了，好好嘗一嘗咸鴨蛋的味道。

眼神就跟釘在上面似的，夏厚德沒話找話，轉移著自己的注意力。

“咸鴨蛋咸鴨蛋，它不會是咸的吧？感覺看上去跟水煮蛋差不多……”

“我還以為，它會跟皮蛋一樣，也會有奇怪的顏色。”

白佩佩剝完蛋殼，兩邊一掰，便把咸鴨蛋分成了兩瓣。里面松沙的蛋黃流出來，還有些溏心的感覺。

幸好白佩佩早有準備，及時放到了提前準備好的干凈碗里，要不然差點就滴到了地上。