“當然，咱們鍋子的味道也是很重要的！新鮮的食材這一塊，你已是有渠道可以獲取了，這固然是我們的一大優勢，但如果我們不想輕易被人復刻，我們還必須有獨屬于我們的、別人沒法輕易模仿的東西。”

賀文君想到云霜這些天賣的麻辣燙和她方才的話，猶豫著道：“你說的是……湯底和調料？”

見賀文君終于上道了，云霜不禁露齒一笑，道：“沒錯，鍋子的湯底可以嘗試的搭配可多了！我用來做麻辣燙的牛骨湯底和番茄湯底便可以直接拿過來用，除此之外，咱們還可以研制更多湯底，例如菌菇湯底、豬肚雞湯底、三鮮湯底……只要能想出來，又能找到食材，便都能做出來！”

只是可惜這里還沒有辣椒，最經典的麻辣湯底一時半會兒還沒法做出來。

賀文君不禁被云霜說得蠢蠢欲動起來，“你都是從哪里想出這些奇奇怪怪的湯底，被你說的，我都想嘗嘗那些湯底是怎么味道了。”

云霜眉一挑，道：“若咱們決定下來做這個，以后還愁沒機會嗎？而且咱們這個若能做起來，別說冬天，春夏秋冬都能一直做下去！畢竟想要尋找一種簡單又快樂的吃飯方式的食客，不管什么時候都會有！”

賀文君到底有商業頭腦，被云霜點撥了一下，立刻興奮道：“感覺有戲啊！這種用膳方式，最是適合一家人或朋友出來聚餐，這確實比單純的點菜再等上菜的用膳方式熱鬧多了，大家都動起來一起燙食物，也能讓人有參與感，不至于來下個館子只是動動筷子就完了！”

就像霜娘說的，他們賣的不止是食物本身，更是一種氛圍！

而如今是冬天，他們賣這個本就有天然的優勢，是最好的把它推廣開來的機會！

一想到這里，賀文君就有些坐不住了，“那我們得盡快行動起來了，如今已是快十一月份了，咱們還要找鋪子、修繕、開業……這些事情就算緊趕慢趕，也要至少一個月……”

云霜笑瞇瞇地看向賀文君，“這就要看賀東家的能耐了。”

這些事情，她一是沒經驗，二是沒資源。

這也是云霜先前一直不急著擴張自己的買賣、想穩扎穩打的原因。

若不是賀文君向她拋出了橄欖枝，她要走到這一步，原本是計劃還要一年半載的。

賀文君立刻一拍桌子，道：“霜娘你放心，這件事你交給我，我保管能讓我們的店在十二月份之前開起來！”

要等到天氣徹底回暖，至少得等到二月底三月初。

她們還有足夠的打響名聲的時間！

賀文君這個行動派做了決定后，就立刻坐不住了，云霜看她這像被蜜蜂追著蟄的樣子，好笑地道：“你若有想法就先去做吧，不用管我。”

雖然賀文君沒說，但她阿兄那邊定然也給了她不少壓力。

對于把她們的店做起來這件事，她比她更急。

賀文君也沒跟她客氣，讓云霜想吃什么隨便點，到時候記她賬上，就匆匆離開了。

十五不禁咂舌道：“賀東家當真是個不一般的女子。”

她就沒見過一個女子，滿腦子都是做買賣，似乎完全容不下其他事情的。

云霜也忍不住輕輕一笑，道：“確實，但跟這樣的人合伙做買賣，也很可靠。”

十五猶豫了一下，還是忍不住問：“可是，娘子，你快要與江總兵成親了，為什么還要那么辛苦去做這些事情呢？”

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