賀洲頓時很不服氣。
行就行,不行就不行,什么叫勉強還可以,這種敷衍潦草的評價對他來說是一種折辱。
況且,看阿龍的表情分明是很滿意。
于投好似也知道賀洲在想什么,輕描淡寫的瞥了他一眼,道:「優點很多,但是缺點也很明顯……」
他這道芙蓉肉只適合偏甜口味的人吃。
而他本人并不喜歡甜系菜品。
身為一名廚師,并且在一家飯店工作,一定要想辦法兼顧所有人的口味,讓每一位來到這家飯店的人都贊不絕口,才算是合格。
他的芙蓉肉能讓偏甜口味的人愛之入骨,但也會讓不喜歡甜味的人敬而遠之,那么這道菜就只屬于一道兩極分化中規中矩的半吊子作品。
賀洲向前走了一步,握緊拳頭問:「請問,這道芙蓉肉是哪里做得不好?」
于投并不打算回答,而是叫了聲:「阿龍。」
吃了兩口芙蓉肉的阿龍握著筷子停了下來,看著賀洲微微一笑:「我來做一道吧,做好以后不介意讓你品評。」
賀洲陰沉著臉,摘了廚師帽從廚臺上走了下來,站到一邊去。
阿龍接過他手上的帽子,掃了賀靜一眼,走到了賀洲剛才所在的位置。