是夜，駱家后院飯堂的餐桌上，端上了一口超大的鴛鴦火鍋。

鴛鴦火鍋是楊若晴從縣城天香樓拿出來的，是銅火鍋，外面還雕刻著很多的花紋，內里是采用八卦陰陽魚的造型設計，不僅美觀，還非常的高端，大氣，上檔次，且實用！

這不，左邊是用不辣的湯底，里面放了枸杞，紅棗，桂圓，以及蘋果和梨。

右邊是辣乎乎的紅湯鍋底，里面漂浮著大蔥和干辣子。

圍繞著熱氣騰騰，且湯汁翻滾的鴛鴦鍋周圍一大圈，擺滿了各種洗干凈的火鍋食材。

葷的素的都有，葷的主要以切得薄薄的牛肉和豬肉為代表，素菜則是菠菜，大白菜，青菜，蓮藕等。

除此外，楊若晴還臨時攤了一盤雞蛋餃，蓉姑炸了豆腐丸子和蓮藕丸子，芍藥剝了鵪鶉蛋，打了半斤蝦滑。

“今夜時間倉促，蝦滑就搞了半斤，這半斤蝦滑全都下到不辣的那邊去，這是給小孩子們的特供。”楊若晴手里又端著一大盤金黃的蛋炒飯從隔壁灶房過來，看到眾人都在躍躍欲試的往火鍋里涮菜，她趕忙兒提醒了句，以免他們弄錯了。

“那其他菜呢？有講究不？”小花問。

“沒了，除了蝦滑，其他的一半一半的下吧，大家都吃。”

哈哈，外之意就是蝦滑大人先不要吃咯，讓給孩子們。

“姐，給我來碗蛋炒飯。”大安把自己的飯碗遞了過來。

楊若晴看了眼他，得，這家伙別看是大人，卻似乎不咋能吃辣，這才吃了幾口涮的牛肉，就扛不住了，不僅額頭冒熱汗，嘴巴都紅了。

還別說，本就唇紅齒白是妥妥玉面郎君的大安，嘴巴被辣得有點紅腫的樣子，真是越發的俊美了，怪不得當初他高中進士和狀元郎的時候，京城那么多達官顯貴以及富商都搶著想要榜下捉婿呢！

大安這顏值放在后世，妥妥的頂流。而他的年紀，也才剛剛30歲，男人30歲這個年紀可是非常好，放在官場，也正是年輕有為，干一番事業的好時候。

“你這小子，從小到大甭管吃什么好飯，都差不了一口米飯。”楊若晴笑著，接過大安的碗給他壓了滿滿當當一碗蛋炒飯。

小花看到這一幕，也笑著說：“姐，你可算說對了，我們在長淮洲的時候，有些推不開的應酬席面上，別人都才剛開始喝酒，他就先整上米飯了。”

這一整上米飯，也就宣告他不喝了，其他人也不好再喝，因為他是巡撫，一州之長。

“是嗎？”楊若晴笑著又看向大安，“你這酒量，不太適合去那些場合啊。”

哪有一上來就要吃飯的呢？照著酒席規矩，端起飯了，也就斷了別人給你敬酒的機會呀。

哪怕是喝茶，喝果汁，以那些東西來代替酒也好呀，那么急著吃米飯，真的是，哎，從小大大的習慣改不掉啊。

對此，大安只是笑了笑，他斯斯文文的吃了一口蛋炒飯，然后眼中露出驚喜的光亮。

“姐，這蛋炒飯是你做的吧？”

“哈，一下子就被你嘗出來了，是我剛做的呢。”

“嗯，我就說嘛，我姐做的蛋炒飯一絕。”大安不吝夸贊，又吃了一口蛋炒飯后，他才說：“至于席面上喝酒那種事，其實，那些人看重的不是我喝不喝，只要我出席了，他們的宴請的目的也就達到了。”

“我就擔心你一盅不喝，到時候得罪人哦。”小花說。

楊華忠也點頭：“是的，酒桌文化嘛，若是一口不喝，那些場合還是不要去為妙。”

大安看了眼楊華忠，苦笑：“爹，你當我愿意去啊？我是個書呆子，你們又不是不清楚，那不是推不掉么！”

楊華忠想想也是，只能嘆口氣，“那確實沒法子，不過，正如你先前說的，你到場了，就行了。”

楊若晴挑眉：“大家不要替大安擔心，大安是長淮洲巡撫，那些宴請他的人，都是想要巴結他的。”

“巴結一個人，往往是要投其所好才對，而不是強求對方去做自己不喜歡做的事。”

“所以，如果我是那些人，當我第一回宴請的時候沒有做好準備工作，準備了酒，那么等到下回再宴請，我斷然不會再傻乎乎準備酒，我會準備好菜好飯！”

“姐，道理是這個道理，可是酒桌文化是官場的規矩，”小花還是擔憂，她看向大安，接著說：“我就是擔心他不能喝酒，到時候被人排擠哦。”

楊若晴嗤了聲：“他是長淮洲一把手，皇帝欽點的，誰敢排擠他？巴結，迎合，還來不及！”

大安贊許的看了楊若晴一眼，“姐姐說對了，我擺明車馬不喝酒，那些人后面再宴請我，燒酒自然也就換成了果汁。”

“哈哈，大家聽到了吧？所謂的酒桌文化說到底還是離不開人文關懷。”楊若晴笑了，接著說，“什么酒桌文化，還有酒桌規矩，都是人來制定的，一切都是靈活變通的，所以你們不要為大安擔心啦！”