做酸菜的時候,許菡才想起來,自從來到這里,一次魚都沒有吃過。自己空間里有一點點的凍蝦,但是也很少,都不夠做一盤子的!
唉!好久沒有吃過魚蝦了,還記得之前陸川說過河里有小蝦米,不知道有沒有魚,看來要問問陸川了。
到時候抽時間弄點回來,酸菜魚、水煮魚、烤魚、魚湯都很好吃的!
弄好酸菜之后,也到了該做晚飯的時間了!
陸川幫忙把鴨子剁成小塊,今天打算做一道啤酒鴨!里面加上竹筍干特別好吃!
先把剁好的鴨子焯水去除血沫,清洗干凈之后放進鍋里煸炒!等煸炒成金黃色,把鴨子里面的油脂煸炒出來之后,加入兩罐啤酒。
說起來,這個啤酒許菡還真的沒有給陸川喝過呢!一直都沒有想起來,要不是今天看到了鴨子,都忘記冰箱里面還有兩罐啤酒了!
這還是許菡和朋友一起喝酒,沒有喝完帶回來的呢!
加入啤酒之后,再把提前用熱水泡好的筍干放進去,這里面放筍干比放鮮的竹筍要好吃的!
啤酒鴨做好之后,許菡拿出今天新收回來的速生白菜,炒一道清炒白菜!
主食是白面饅頭和紫菜蛋花湯!
這么好的菜當然少不了飲料助興,啤酒今天用完了,要不然還能喝點啤酒呢!
吃完晚飯之后,兩人癱坐在椅子上,又吃撐了!
許菡說道“你在哪里獵到的野鴨,鴨子也好吃,腌起來煮著吃涼的也很香的!有沒有野鴨蛋呀!”
“今天是偶然遇到的。我知道有一個蘆葦蕩里有鴨群,現在正是鴨子愛下蛋的時候,明天我帶你去看看吧!”
“行!到時候就多捉點鴨子,儲存起來!”說完這些又問道
“河里有魚嗎?好久沒有吃過魚了!”
“吃那做什么,不好吃,一股泥腥味!”
“那是因為你不會做,我做的魚可是很好吃的!水煮魚、酸菜魚、紅燒魚等等都很好吃!腌制起來做麻辣魚塊也是很好吃的!”
聽到許菡這么說,陸川瞬間反應過來,是呀!平常人家做的魚都不好吃,又臭又腥,只有酒樓里的大廚做出來的魚才好吃呢!
自己不會做,但是自己媳婦做飯的手藝可是很好的呀!咋就沒有想起來呢!
“我都忘了我媳婦做飯最好吃了,怎么會做不好魚呢!”陸川狗腿的對許菡說道。
“那我編幾個魚簍,等明天出去的時候下上,回來的時候就可以收了!”
“行,那你去編吧!我去把碗洗了!”
平常都是陸川洗碗的!今天的時間不早了,許菡就讓陸川去編魚簍,自己則去洗碗了。
等許菡洗完碗之后,陸川已經劈好了竹子,看著自己也幫不上忙,轉身去洗澡間洗澡去了!
洗完澡之后陸川還在編,許菡則是繼續拿出桑樹枝開始摘桑葚。
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